day : 17/01/2018

  • 17 January 2018

    Carne de Salamanca IGP – Spagna

    SPAGNA - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 12 del 17/01/2018 è stata registrato il prodotto Carne de Salamanca IGP che, nel comparto Food, è la numero 196 nel totale dei prodotti agroalimentari certificati in Spagna, la numero 90 delle IGP e la numero 21 nella Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie).   Carne de Salamanca IGP - Spagna Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie) Reg. Ue 2018/68 del 08.01.2018 - GUUE L 12 del 17.01.2018 SCARICA IL REGOLAMENTO COMPLETO SCARICA IL DISCIPLINARE COMPLETO
  • 17 January 2018

    Newsletter Qualivita 17/01/2018

    Temi principali: Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP, Seggiano DOP - Olio EVO, Lambrusco di Sorbara DOP, Modena DOP, Filiera Pomodoro, Promozione, Concorsi, Progetti di Svluppo Rurale, Normativa europea, Legislazione Nazionale
  • 17 January 2018

    Consorzio Olio Seggiano DOP: 38 progetti per un valore di 4 milioni di euro

    Si è chiuso il 3 gennaio 2018 il bando della Regione Toscana per Progetti integrati di filiera agroalimentare – PIF. Sull’Amiata grossetana il Consorzio Olio Seggiano DOP, come capofila, ha presentato un progetto di filiera integrato relativo all’olivicoltura. Il PIF con un valore complessivo degli investimenti, di 4 milioni e 732.388 euro e con un contributo richiesto di 2 milioni e 210.186 euro, ha coordinato ben 38 progetti, con la partecipazione di 27 aziende agricole professionali olivicole, 2 frantoi (Coop La Seggianese e Frantoio Franci), un agenzia formativa (Heimat), due ...
  • 17 January 2018

    La Puglia dice no all’IGP «Pomodoro pelato di Napoli»

    La Regione Puglia, esprimerà parere negativo alla richiesta di registrazione dell’IGP Pomodoro Pelato Napoli presentata al Mipaaf. È quanto affermato oggi al termine del tavolo con le organizzazioni dei produttori del pomodoro di Puglia convocato dall’Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari. «La Puglia», sottolinea in una nota l’assessore Leonardo Di Gioia, «detiene la quasi totalità della produzione del pomodoro all’interno di una filiera del Sud Italia ove la Campania possiede, di contro, industrie prevalentemente di trasformazione». «La relazione presentata dal ...
  • 17 January 2018

    Carne de Morucha de Salamanca IGP, cancellazione denominazione – GUUE L 12

    SPAGNA - Cancellazione della registrazione dell'indicazione geografica protetta Carne de Morucha de Salamanca IGP - Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie) Fonte: GUUE L 12 del 17/01/2018
  • 17 January 2018

    Il Parmigiano Reggiano DOP eletto miglior formaggio al mondo a latte crudo

    Il miglior formaggio al mondo a latte crudo è il Parmigiano Reggiano della Nazionale. A decretarlo, è stata la prestigiosa associazione internazionale The Oldways Cheese Coalition che, tra i 16 finalisti dei recenti World Cheese Awards (3.001 formaggi da 25 Paesi del mondo), ha recentemente ufficializzato la scelta del Re dei Formaggi presentato nel team azzurro dalla Latteria San Pietro di Valestra (Valestra, Reggio Emilia). Questo riconoscimento, insieme con le altre 38 medaglie conquistate a Londra dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano, è stato festeggiato oggi in Sala del Tricolore, ...
  • 17 January 2018

    Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP, riduzione acidità totale minima – GURI n. 13

    ITALIA - Riduzione dell'acidità totale minima dei vini a denominazione di origine controllata Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP, per le tipologie «Spumante» e «Frizzante», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018. Fonte: GURI n. 13 del 17/01/2018
  • 17 January 2018

    Carne de Salamanca IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 12

    SPAGNA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Carne de Salamanca IGP - Classe 1.1 Carni e frattaglie fresche Fonte: GUUE L 12 del 17/01/2018
  • 17 January 2018

    Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, riduzione acidità totale minima – GURI n. 13

    ITALIA - Riduzione dell'acidità totale minima dei vini a denominazione di origine controllata Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, per le tipologie «Spumante» e «Frizzante», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018. Fonte: GURI n. 13 del 17/01/2018