day : 16/09/2016

  • 16 September 2016

    Newsletter Qualivita 16/09/2016

    Temi principali: Sicilia IGP – olio EVO, Aceto Balsamico di Modena IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Legislazione, Etichettatura, Biologico,  
  • 16 September 2016

    Sicilia IGP – Olio Evo – Italia

    ITALIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 249 del 16/09/2016 è stata registrata la denominazione Olio Extravergine di Oliva Sicilia IGP, che, nel comparto Food, è la numero 118 delle IGP italiane e la numero 285 nel totale delle denominazioni d’origine agroalimentari nazionali. Sicilia IGP - Olio Evo Classe 1.5. Oli e grassi Reg. Ue 2016/1662 del 12.09.2016 – GUUE L 249 del 16.09.2016 Descrizione del prodotto: L’olio extravergine di oliva Sicilia IGP è ottenuto dai frutti dell’olivo delle varietà: Biancolilla, Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, ...
  • 16 September 2016

    Entrata in vigore la legge sull’etichettatura degli alimenti

    E' entrata in vigore ieri la legge di delegazione europea 2015 conforme al regolamento Ue 1169/2011 che prevede regole anche per l'etichettatura degli alimenti, in particolare l'indicazione obbligatoria nell'etichetta della sede e dell'indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento. Una legge fortemente voluta dal Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina dopo che l'indicazione obbligatoria dello stabilimento di produzione era stata eliminata dal regolamento Ue in vigore dal 13 dicembre 2014. Il via libera definitivo al disegno di legge era giunto nel ...
  • 16 September 2016

    Vendemmia 2016: dopo il caldo l’acqua sarà super prosecco

    La pioggia prevista in queste ore dovrebbe dare il "tocco finale" alle uve, garantendo una qualità che si annuncia di livello assoluto. Dopodiché sulle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOP la vendemmia potrà entrare nel vivo. «La maturazione è in ritardo di una decina di giorni rispetto allo scorso anno conferma Innocente Nardi, presidente del Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Presecco -. Finora solo alcuni hanno raccolto le uve delle viti del secondo e terzo anno soprattutto nel coneglianese. I produttori attendono la pioggia, poi da lunedì a fine ...
  • 16 September 2016

    Registrato l’Olio Evo Sicilia IGP, salgono a 285 le IG food italiane

    Europa Con la registrazione del nuovo prodotto, l’Europa raggiunge quota 1.340 IG Food – di cui 607 DOP, 679 IGP e 54 STG – ai quali si aggiungono i 22 prodotti nei paesi Extra-UE, per un totale di 1.362 denominazioni. Il comparto Food rappresenta una fetta pari al 41,1% delle IG complessive in EU. Italia L’Italia ha in totale 809 denominazioni Food&Wine di cui 570 DOP, 236 IGP, 2 STG e 39 IG Spirits per un totale di 846 denominazioni. Comparto Food: conta 285 denominazioni di cui 165 DOP e 118 IGP 2 STG. Il prodotto registrato appartiene alla Classe 1.5 Oli e Grassi che ...
  • 16 September 2016

    OSSERVATORIO SANA – Bio, ancora crescita nel 2016

    Ancora crescita in doppia cifra per il biologico italiano, secondo la versione 2016 dell'Osservatorio SANA, progetto promosso e finanziato da ICE e con analisi di Nomisma e Ismea, con il patrocinio di FederBio e Assobio che da anni si occupa di monitorare l’agroalimentare biologico italiano nel nostro Paese e all'estero, per creare un quadro completo del mercato e fornire informazioni essenziali sulla filiera agli attori del sistema produttivo e commerciale. Per il primo semestre 2016 si registra un aumento del +20,6% dei consumi, una crescita importante se paragonata al contemp...
  • 16 September 2016

    Riviera del Garda Bresciano DOP, proposta modifica disciplinare – GURI n. 217

    ITALIA - Proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata Riviera del Garda Bresciano in Riviera del Garda Classico con inclusione come sottozona della denominazione di origine controllata Valtenesi e conseguente cancellazione della medesima denominazione di origine controllata. Fonte: GURI n. 217 del 16/09/2016
  • 16 September 2016

    Sicilia IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 249

    ITALIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Sicilia IGP - Classe 1.5. Oli e grassi (burro, margarina, olio ecc.) Fonte: GUUE L 249 del 16/09/2016