day : 14/06/2016

  • 14 June 2016

    Sel de Salies-de-Béarn IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 155

    FRANCIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Sel de Salies-de-Béarn IGP - Classe 2.6. Sale Fonte: GUUE L 155 del 14/06/2016
  • 14 June 2016

    Pintade de l’Ardèche IGP – Francia

    Francia – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 155 del 14/06/2016 è stata registrata la denominazione Pintade de l'Ardèche IGP che, nel comparto food, è la numero 133 delle IGP francesi e la numero 231 nel totale delle denominazioni nazionali. Pintade de l'Ardèche IGP – Francia Reg. Ue 2016/926 del 26.05.2016 – GUUE L 155 del 14/06/2016 1.1. Carni fresche Descrizione del prodotto: la Pintade de l'Ardèche IGP è una faraona con zampe e piumaggio grigio, volatile dell’ordine dei galliformi, allevata all’aperto proviene da ceppi rustici, a crescita lenta con ...
  • 14 June 2016

    Zagorski Puran IGP – Croazia

    Croazia – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 155 del 14/06/2016 è stata registrata la denominazione Zagorski Puran IGP che, nel comparto food, è la numero 6 delle IGP croate e la numero 11 nel totale delle denominazioni nazionali. Zagorski Puran IGP – Croazia Reg. Ue 2016/932 del 26.05.2016 – GUUE L 155 del 14/06/2016 1.1. Carni fresche Descrizione del prodotto: Lo Zagorski Puran IGP («Tacchino dello Zagorje») è un prodotto che si ottiene dalla macellazione, all’età di 6-8 mesi, tacchini di razza autoctona croata allevati all’aperto e al pascolo. Asp...
  • 14 June 2016

    Sel de Salies-de-Béarn IGP – Francia

    Francia - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea  è stata registrata la denominazione   Sel de Salies-de-Béarn IGP che, nel comparto food, è la numero 135 delle IGP francesi   su 234 denominazioni totali. Sel de Salies-de-Béarn IGP - Francia Reg. Ue 2016/921 – GUUE 155/9 del 14/06/2016 Classe 2.6. Sale Descrizione del prodotto: il Sel de Salies-de-Béarn IGP  è un sale alimentare. Si presenta sotto forma di sale grosso o di sale fino. Non viene né raffinato né lavato dopo la raccolta e viene lavorato senza aggiunta di additivi tecnologici. Aspetto e ...
  • 14 June 2016

    Fogaça da Feira IGP – Portogallo

    Portogallo - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea  è stata registrata la denominazione  Fogaça da Feira IGP  che, nel comparto food, è la numero 5 delle IGP portoghesi  e la numero 9 nel totale delle denominazioni nazionali. Fogaça da Feira IGP - Portogallo Reg. Ue  2016/930 – GUUE 155/8 del 14/06/2016 Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria Descrizione del prodotto: la Fogaça da Feira IGP è un tipo di pane dolce dal sapore delicato e dall’aroma di limone e cannella, di colore marroncino  dorato e forma conica, decorato ...
  • 14 June 2016

    Gall de Penedès IGP – Spagna

    Spagna - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stata registrata la denominazione Gall de Penedès IGP che, nel comparto food, è la numero 89 delle IGP spagnole e la numero 194 nel totale delle denominazioni nazionali.     Gall de Penedès IGP - Spagna Reg. Ue 2016/929 del 01/06/2016 GUUE L 155 del 14/06/2016 Classe 1.1 Carni (e frattaglie) fresche Descrizione del prodotto: il  Gall del Penedès IGP è la carne fresca di polli (maschi e femmine) della varietà Penedesenca negra, razza migliorata della Penedesenca tradizionale. Questa carne è caratter...
  • 14 June 2016

    Poulet de l’Ardèche IGP – Francia

    Francia - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stata registrata la denominazione Poulet de l’Ardèche/Chapon de l’Ardèche IGP che, nel comparto food, è la numero 133 delle IGP francesi e la numero 232 nel totale delle denominazioni nazionali.   Poulet de l’Ardèche/Chapon de l’Ardèche IGP - Francia Reg. Ue 2016/925 – GUUE 155/3 del 14/06/2016 Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie) Descrizione del prodotto: i Poulet de l’Ardèche IGP/Chapon de l’Ardèche IGP sono volatili, polli e capponi della specie Gallus Gallus allevati all'aperto, che ...
  • 14 June 2016

    Allgäuer Sennalpkäse DOP – Germania

    Germania - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 155/2 del 14/06/2016 è stata registrata la denominazione Allgäuer Sennalpkäse DOP che, nel comparto food, è la numero 12 delle DOP tedesche e la numero 87 nel totale delle denominazioni nazionali.   Allgäuer Sennalpkäse DOP - Germania Reg. Ue 2016/924 – GUUE L 155/2 del 14/06/2016 1.3. Formaggi Descrizione del prodotto: l’Allgäuer Sennalpkäse DOP è un formaggio a pasta dura a lunga conservazione, che viene prodotto in modo tradizionale direttamente negli alpeggi dell’Agovia con latte di mucca di razza ...
  • 14 June 2016

    Soumaintrain IGP – Francia

    Francia  - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea  è stata registrata la denominazione  Soumaintrain IGP che, nel comparto food, è la numero 135  delle IGP francesi  e la numero 234 nel totale delle denominazioni nazionali.     Soumaintrain IGP - Francia Reg. Ue 2016/927 – GUUE 155/5 del 14/06/2016 Classe 1.3. Formaggi Descrizione del prodotto: il Soumaintrain IGP è un formaggio  a pasta molle e crosta lavata a predominanza lattica, elaborato esclusivamente con latte vaccino intero. Aspetto e Sapore: il Soumaintrain IGP è un formaggio con ...
  • 14 June 2016

    Pintade de l’Ardèche IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 155

    FRANCIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Pintade de l'Ardèche IGP - Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie) Fonte: GUUE L 155 DEL 14/06/2016
  • 14 June 2016

    Zagorski Puran IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 155

    CROAZIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Zagorski puran IGP - Classe 1.1. Carne fresca (e frattaglie) Fonte: GUUE L 155 del 14/06/2016
  • 14 June 2016

    Registrati 8 prodotti: arrivano a 1.326 le IG Food UE

    Registrate quattro nuove IGP in Francia, il Poulet de l'Ardèche/Chapon de l'Ardèche IGP e il Pintade de l'Ardèche IGP nella Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie), il Soumaintrain IGP nella Classe 1.3 Formaggi e il Sel de Salies-de-Béarn IGP nella Classe 2.6. Sale, una nuova DOP in Germania l'Allgäuer Sennalpkäse DOP nella Classe 1.3. Formaggi, una nuova IGP in Spagna il Gall del Penedès IGP nella Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie), una nuova IGP in Portogallo la Fogaça da Feira IGP nella Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria e ...
  • 14 June 2016

    Fogaça da Feira IGP, iscrizione denominiazione – GUUE L 155

    PORTOGALLO - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Fogaça da Feira IGP - Classe 2.3. Prodotti della panetteria, della pasticceria, della confetteria o della biscotteria Fonte: GUUE L 155 del 14/06/2016
  • 14 June 2016

    Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP a pieno regime

    «Di prosciutto veneto ne esiste uno solo», tiene a sottolineare Vittorio Daniolo, presidente del Consorzio di tutela Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP. «In Veneto abbiamo tanti prodotti a marchio di origine e qualità, tanti vini, radicchi, formaggi. Ma di prosciutto ce n'è uno solo, il Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP». Prodotto in un angolo del Veneto meridionale, fra i Colli euganei e i Colli berici, a cavallo fra le province di Padova, Vicenza e Verona, il Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP è venduto in circa 100 mila cosce dai dieci produttori che costituiscono il Consor...
  • 14 June 2016

    Il Prosciutto di San Daniele DOP accelera in scia allo Street Food

    I dati di chiusura del 2015 resi noti dal direttore generale dell'ente consortile Mario Cichetti sono infatti tutti preceduti da segno più. Nel 2015 la produzione è aumentata dell'8% sul 2014, con 2.694.016 cosce di suino fresche mandate in lavorazione, in coerenza con quanto previsto dal piano produttivo, così come sono aumentate le vendite, di un punto percentuale rispetto all'anno precedente, mentre del 3,1% è cresciuta la spesa delle famiglie italiane in Prosciutto di San Daniele DOP. La performance migliore è però del prodotto che più risponde al nuovo stile di vita delle famigl...
  • 14 June 2016

    Gall del Penedès IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 155

    SPAGNA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Gall del Penedès IGP - Classe 1.1 Carni (e frattaglie) fresche Fonte: GUUE L 155 del 14/06/2016