Collana Atlanti – Fondazione Qualivita

Atlante Qualivita 2026 – edizione Treccani

Alberto Laschi — Wed, 10 Dec 2025 10:12:59 +0000

L’Atlante Qualivita edizione Treccani 2026 raccoglie e documenta l’intero patrimonio italiano delle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP, STG e delle bevande spiritose IG.

L’opera, edita da dall’Istituto dell’Enciclopedia Italia – Treccani e realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia e AssoDistil, contiene 897 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica. Nel volume, pubblicato in italiano, ognuna delle eccellenze tutelate made in Italy viene descritta dettagliatamente attraverso informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.

Nell’opera una sezione speciale dedicata a “La Cucina Italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale” proclamata da parte dell’Unesco come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.

Le specifiche del volume:

331 Schede Cibo
530 Schede Vino
36 Schede Bevande Spiritose
Lingua: Italiano
1088 pagine

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Qualivita Atlas G7 – edizione Treccani

Alberto Laschi — Tue, 11 Jun 2024 10:33:32 +0000

Il QUALIVITA ATLAS G7 – edizione Treccani riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG , le bevande spiritose IG. L’opera, edita dall’Istituto dell’Enciclopedia Italia – Treccani e realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia e AssoDistil, contiene 889 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica.

Nel volume, pubblicato in inglese, ognuna delle eccellenze tutelate made in Italy viene descritta dettagliatamente attraverso informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.

Le specifiche del volume:

327 Schede Cibo
527 Schede Vino
35 Schede Bevande Spiritose
Lingua: Inglese

NON DISPONIBILE

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Atlante Qualivita 2024 – edizione Treccani

Matteo Burroni — Tue, 14 Nov 2023 14:44:02 +0000

L’ATLANTE QUALIVITA 2024 – edizione Treccani riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG , le bevande spiritose IG. L’opera, edita da dall’Istituto dell’Enciclopedia Italia – Treccani e realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia e AssoDistil, contiene 887 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica.

Nel volume, pubblicato in italiano, ognuna delle eccellenze tutelate made in Italy viene descritta dettagliatamente attraverso informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.

Le specifiche del volume:

325 Schede Cibo
527 Schede Vino
35 Schede Bevande Spiritose
Lingua: Italiano
1064 pagine

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Atlante Qualivita 2022 – edizione Treccani

Geronimo — Fri, 19 Nov 2021 11:13:40 +0000

L’ATLANTE QUALIVITA 2022 – edizione Treccani – riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG italiani, le bevande spiritose IG e i Vini aromatizzati. L’opera, edita da dall’Istituto dell’Enciclopedia Italia – Treccani e realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia e AssoDistil, contiene oltre 870 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica.

Le specifiche del volume:

315 Schede Cibo
526 Schede Vino
34 Schede Bevande Spiritose
1 Scheda Vini aromatizzati
Lingua: Italiano
1056 pagine

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Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2020

Gennai — Fri, 24 Apr 2020 11:21:14 +0000

L’ATLANTE QUALIVITA 2020 riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP, IGP, STG italiani, e le bevande spiritose IG. L’opera, edita da IPZS, è realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia, Federdoc e AssoDistil, contiene oltre 860 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica, comprensive di una tabella con i principali indicatori relativi alle denominazioni.

Le specifiche del volume:

– 299 Schede Food
– 526 Schede Wine
– 35 Schede Spirits
– Cruscotto principali indicatori per ogni scheda prodotto
– Lingue: Italiano
– 1040 pagine (circa)

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Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2020 – edizione Treccani

admin — Wed, 11 Dec 2019 17:53:57 +0000

L’ATLANTE QUALIVITA 2020 – edizione Treccani – riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG italiani, e le bevande spiritose IG. L’opera, per la prima volta edita a cura dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana – Treccani, è realizzata dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di OriGIn Italia, Federdoc e AssoDistil, contiene oltre 860 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica, comprensive di una tabella con i principali indicatori relativi alle denominazioni.

L’opera è disponibile all’acquisto sul sito delle editore Treccani.Le specifiche del volume:

– 299 Schede Food
– 526 Schede Wine
– 35 Schede Spirits
– Cruscotto principali indicatori per ogni scheda prodotto
– Lingue: Italiano
– 1040 pagine (circa)

Per informazioni sul volume si prega di scrivere all’indirizzo email: segreteria@qualivita.it

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Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2017

admin — Wed, 11 Oct 2017 13:32:46 +0000

L’ATLANTE QUALIVITA – edizione speciale realizzata in occasione del G7 dei Ministri dell’Agricoltura 2017 – riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG e include una sezione sulle bevande spiritose riconosciute come Indicazioni Geografiche a livello comunitario.

L’opera, realizzata con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e AssoDistil, contiene oltre 850 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica, comprensive di una tabella con i principali valori economici e produttivi.

Nel volume, pubblicato in italiano e in inglese, ognuna delle eccellenze tutelate made in Italy viene descritta dettagliatamente attraverso notizie su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.

Le specifiche del volume:

– 293 Schede Food
– 526 Schede Wine
– 38 Schede Spirits
– Cruscotto principali valori economici per ogni scheda prodotto
– Analisi sui valori di mercato DOP IGP

Autore: Mauro Rosati
Editore: Edizioni Qualivita
Pagine: 1040
Lingua: Italiano e inglese
Anno: 2017
ISBN: 978-88-96530-48-1

PUBBLICAZIONE ESAURITA

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Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2015

admin — Wed, 23 Sep 2015 10:00:33 +0000

L’Atlante Qualivita è la pubblicazione annuale, realizzata con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e AssoDistil che fornisce informazioni tecnico-scientifiche e socio-economiche su tutte le specialità gastronomiche italiane a marchio registrato, con schede informative dettagliate per tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG che riportano informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.

L’edizione di quest’anno sarà presentata a EXPO Milano 2015, il 15 giugno, presso l’Auditorium del Padiglione Italia alla presenza del Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, in occasione degli “Stati generali delle DOP IGP italiane”, contiene oltre 800 schede prodotto aggiornate alle ultime modifiche inerenti i disciplinari di produzione.

Molte le novità dell’edizione 2015 tra cui una sezione dedicata alle bevande spiritose a Indicazione Geografica – in collaborazione con Assodistil – e un’analisi economica del comparto declinata in un “cruscotto” dei principali valori economici per ogni scheda prodotto.

L’Atlante Qualivita uscirà il 15 giugno 2015 in italiano, inglese e spagnolo e a luglio anche in versione digitale tramite l’iTunes Store di Apple.

Specifiche :

– 270 Schede Food
– 523 Schede Wine
– 39 Schede Spirits
– Cruscotto principali valori economici per ogni scheda prodotto
– Analisi sui valori di mercato DOP IGP

Autore: Mauro Rosati
Editore: Edizioni Qualivita
Pagine: 960
Lingue: Italiano, Inglese e Spagnolo
Anno: 2015
ISBN: 978-88-96530-39-9

PUBBLICAZIONE ESAURITA

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Atlante Qualivita Food & Wine 2013

admin — Tue, 21 May 2013 12:11:19 +0000

Il nuovo Atlante Qualivita 2013, giunto alla sua VII edizione, riunisce per la prima volta in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L’opera propone in una veste rinnovata, più fruibile e maneggevole, oltre 770 schede, aggiornate al 24 Maggio 2013, che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. L’Atlante è completato da una sezione speciale dedicata al comparto biologico e da un’appendice densa di contenuti, dove vengono segnalati per una selezione di prodotti, gli eventi ad essi dedicati, i ristoranti che li propongono nei loro menu, nonché le pagine e i profili ufficiali presenti sui social network. L’ATLANTE QUALIVITA è ormai un punto di riferimento per un pubblico sempre più variegato di operatori e consumatori dall’accresciuta consapevolezza e quindi alla continua ricerca di informazioni aggiornate sul nostro patrimonio enogastronomico.

Le Sezioni dell’Atlante Qualivita 2013

Introduzione di Mauro Rosati
Scelte editoriali
La qualità in Europa
Food – I prodotti agroalimetari DOP, IGP, STG
Wine – I prodotti vitivinicoli DOP, IGP
Biologico – L’agricoltura biologica e i suoi prodotti
Appendice – Il mondo dei prodotti DOP IGP
Eventi, ricette, curiosità e ristoranti
Social network FOOD
Social network WINE
Strade del vino
Cartografi e regionali
Fonti bibliografi che e web

Autore: Mauro Rosati
Editore: Edizioni Qualivita
Pagine: 960
Lingua: Italiano e inglese
Anno: Maggio 2013
ISBN: 978-88-96530-16-0

PUBBLICAZIONE ESAURITA

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Atlante Qualivita Food & Wine 2012

admin — Mon, 28 May 2012 10:02:01 +0000

È l’opera editoriale dedicata alla catalogazione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L’ Atlante, articolato in due volumi – quello del FOOD e quello del WINE – contiene le schede di descrizione di ciascun prodotto, ricche di informazioni dettagliate su ognuno di essi, concorrendo così a creare una panoramica generale dell’intero settore. Inoltre viene arricchito con una sezione dedicata al comparto biologico.

Descrizione dell’opera:

ATLANTE QUALIVITA FOOD. I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG – Biologico che contiene:
– Il comparto biologico italiano
– I prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG
– Schede prodotto di 243 denominazioni
– Cartografie delle denominazioni divise per regione

ATLANTE QUALIVITA WINE. I prodotti vitivinicoli italiani DOCG DOC IGT (DOP IGP) che contiene:
– I prodotti vitivinicoli italiani Docg Doc Igt (Dop Igp)
– Schede prodotto di 521 denominazioni
– I vitigni
– Cartografie delle denominazioni divise per regione

Autore: Mauro Rosati
Editore: Edizioni Qualivita

PUBBLICAZIONE ESAURITA

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