Argomento: Vernaccia di San Gimignano DOP

  • 29 gennaio 2019

    Anteprima Vernaccia San Gimignano DOP 2019

    Torna l'Anteprima Vernaccia di San Gimignano DOP, organizzata dal Consorzio di tutela per il 10 e il 13 febbraio prossimo. Come le ultime edizioni, l'Anteprima si terrà presso il Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada, che per l'occasione potrà essere visitato gratuitamente. La prima giornata giornata, con apertura alle ore 14, è dedicata agli operatori internazionali provenienti dal Buy Wine, la manifestazione che la Regione Toscana organizza a Firenze per fare incontrare aziende e buyers, e al pubblico degli appassionati, mentre mercoledì 12 febbraio l’entrata è riservata ...
  • 17 gennaio 2019

    Vernaccia di San Gimignano DOP, Campatelli: «Consumatori sempre più consapevoli, come IG bisogna dare di più

    Consumatori sempre più attenti a ciò che bevono con un occhio di riguardo per l’ambiente. Archiviato un 2018 un po’ sottotono a causa di siccità e gelate tardive, il Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano è pronto a nuove sfide, tra il consolidamento della presenza nei mercati del centro Europa e la promozione e la valorizzazione del “Vernaccia di San Gimignano Wine Experience La Rocca”, la struttura inaugurata nel centro storico della città delle torri. Quale è il bilancio del Consorzio dell’annata 2018? «Il 2018 è stato un anno relativamente difficile a causa ...
  • 19 ottobre 2017

    Prosecco DOP e Tequila gemellaggio per la tutela

    Il padrone di casa è il Prosecco DOP. Accanto a sé ha voluto il Grana Padano DOP e il Parmigiano Reggiano DOP, l'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Gorgonzola DOP, ma anche amici da tutto il mondo: il messicano Tequila, il distillato peruviano Pisco, il Whisky scozzese e l'olio d'Argan marocchino, il caffè boliviano e la birra bavarese. Ieri pomeriggio a Treviso, a Ca' dei Carraresi, si sono riuniti per il convegno internazionale delle Indicazioni Geografiche promosso da OriGin che ha messo insieme, in una sola sala, le grandi eccellenze enogastronomiche (e non solo) dei cinque ...
  • 2 aprile 2017

    Vernaccia di San Gimignano DOP, nuova sede per il Consorzio

    Il Consorzio di tutela della Vernaccia di San Gimignano DOP inaugura il prossimo 2 Aprile - con un evento dal titolo "Vernaccia di San Gimignano DOP Wine Experience. La Rocca" - il nuovo centro dedicato alla denominazione nel cuore della città, la Rocca di Montestaffoli, nel punto più alto del paese da cui si domina l'intera zona di produzione del vino simbolo del territorio. La Rocca di Montestaffoli è l'ex sede del Museo del Vino Vernaccia di San Gimignano DOP che dal 2016 è stata assegnata al Consorzio della Denominazione San Gimignano DOP, vincitore del bando pubblico del Comune ...
  • 12 febbraio 2017

    Anteprima Vernaccia San Gimignano DOP 2017

    Fondazione Qualivita sarà presente all'Anteprima Vernaccia di San Gimignano DOP 2017 organizzata dal Consorzio di tutela per il 12, 14 e 15 febbraio prossimo presso il Museo di Arte Moderna e Contemporanea "De Grada" in via Folgore 11 a San Gimignano. Si tratta di un programma articolato che parte domenica 12 febbraio alle 14 con la degustazione della Vernaccia presso i banchi d'assaggio dei produttori e continua il 15 con anche una degustazione tecnica con servizio di sommelier nella sala riservata ai giornalisti ed operatori del settore. Il Consorzio. che i primo febbraio ha ...
  • 1 febbraio 2017

    Presentazione libro Vernaccia di San Gimignano. Vino Territorio Memoria

    Nel 2016 la Vernaccia di San Gimignano DOP, prima Doc Italiana, ha compiuto 50 anni celebrati a San Gimignano con occasioni di confronto, riflessione e festeggiamenti. In occasione di tale ricorrenza il Consorzio di tutela, diretto dalla presidente Letizia Cesani, ha prodotto una pubblicazione, curata da Armando Castagno, storico dell'arte, degustatore e critico, su questi 50 anni, sugli uomini e le donne, sulla terra, che hanno contribuito al successo di questo vino. Fondazione Qualivita sarà presente alla presentazione del libro a cura di Castagno "Vernaccia di San Gimignano. Vino ...
  • 23 dicembre 2016

    Vernaccia di San Gimignano DOP: per i 50 anni un Centro per la comunicazione internazionale

    «Vernaccia di San Gimignano. Vino Territorio, Memoria» è il libro sui primi 50 anni della Vernaccia di San Gimignano DOP,  a firma del giornalista e scrittore Armando Castagno, docente Ais: pagine di storia, cultura, testimonianze e immagini dagli scatti sulla città e sul territorio della denominazione del fotografo senese Bruno Bruchi. «Sono convinta che l'ottenimento della DOP abbia avuto un ruolo fondamentale nella crescita dell'intera comunità di San Gimignano - afferma Letizia Cesani presidente del Consorzio della Denominazione San Gimignano - e iniziato così il percorso che ha ...
  • 16 dicembre 2016

    Vernaccia di San Gimigniano DOP: un libro per 50 anni dalla DOC

    Fa parte delle prime dieci Denominazioni del vino italiano, nate 50 anni fa, nel 1966, e per festeggiare il traguardo il Consorzio Vernaccia di San Gimignano DOP organizza un incontro venerdì 16 dicembre presso il Teatro dei Leggieri a San Gimignano presentando il libro “Vernaccia di San Gimignano Vino Territorio Memoria” a firma di Armando Castagno. Dopo la presentazione del presidente del Consorzio Letizia Cesani,  interverranno l'Autore, Giacomo Bassi, sindaco del comune, Alberto Mattiacci, professore ordinario di economia e della gestione delle imprese all'Università la Sapienza ...
  • 5 dicembre 2016

    La Vernaccia di San Gimignano DOP fa 50 e rilancia lo sviluppo del territorio

    Il Consorzio di tutela della Vernaccia di San Gimignano chiude le celebrazioni dei 5o anni della denominazione presentando il progetto di restauro della Rocca di Montestaffoli, ex sede del Museo del Vino Vernaccia di San Gimignano DOP, che quest'anno è passato alla gestione diretta del Consorzio della denominazione . Il progetto che sarà presentato il 16 dicembre ed ha nel coinvolgimento del visitatore l'obiettivo principale, assieme ad una conoscenza diretta della Vernaccia di San Gimignano DOP e degli altri prodotti del territorio. I lavori di ristrutturazione della Rocca si conclude...
  • 9 maggio 2016

    La Vernaccia di San Gimignano DOP, festeggia i 50 della denominazione

    Le prime Denominazioni del vino italiano, nate 50 anni fa, nel 1966, a tre anni dalla legge che nel 1963, le istituiva, sono state uno strumento fondamentale per lo sviluppo del vino italiano, contribuendo da un lato alla crescita e alla promozione nei mercati, e dall’altro alla formazione del tessuto imprenditoriale vinicolo italiano così come lo conosciamo, creando delle regole e dei disciplinari di produzione comuni per tutti i produttori. Eppure, oggi che in Italia se ne contano più di 400 (523 sommando le DOP e IGP ndr), bisogna pensare alla loro evoluzione, in un mondo sempre più ...
  • 8 marzo 2016

    Toscana, nei vini l’unione fa il “consorzio di consorzi”

    Passsare dalla valorizzazione delle specificità a un reale gioco di squadra è forse la prova più evidente della maturità di un settore. È quanto sta facendo il comparto del vino della Toscana, un settore di primo piano nell'economia regionale. Domani verrà presentata l'associazione dei vini toscani (A.Vi.To.), un "consorzio di consorzi" al quale faranno riferimento (al momento) 21 diversi organismi di tutela dei vini DOP (su un totale regionale di 28), secondo quanto indicato dal consorzio del Chianti Classico DOP, il quale calcola che la nuova struttura rappresenterà oltre 5.1oo ...
  • 30 gennaio 2016

    Vernaccia di San Gimignano DOP, conferma dell’incarico al consorzio – GURI n. 24

    ITALIA - Conferma dell'incarico al Consorzio della denominazione San Gimignano, in San Gimignano a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOCG «Vernaccia di San Gimignano» e per la DOC «San Gimignano». Fonte: GURI n. 24 del 30/01/2016
  • 10 novembre 2015

    Biodistretti in Toscana, regione leader del vino biologico

    La Toscana è leader nella produzione vitivinicola green: 8.750 ettari certificati per una produzione di 600mila quintali di uve biologiche, ovvero il 12% della produzione nazionale (non è un caso che la regione nel 2014 abbia fatto registrare il tasso più alto di crescita del consumo dei prodotti biologici in Italia con un +11%). Il fenomeno si esprime anche attraverso il sorgere dei biodistretti:  nel 2012 a Greve in Chianti nasce il primo biodistretto vitivinicolo d'Europa (soprattutto legato alla produzione di Chianti Classico DOP), con 42 aziende iscritte (30 vignaioli, 10 ...
  • 21 aprile 2015

    La Vernaccia sente il tempo: Centraline meteo nei vigneti

    Oltre a monitorare la stabilità delle torri medievali di San Gimignano, la tecnologia avanzata viene impiegata anche per proteggere altri "gioielli" del territorio, i vigneti della Vernaccia. Si tratta delle nuove centraline agrometeorologiche che scrutano il cielo per fornire preziose informazioni ai produttori sulle condizioni climatiche di determinate aree colturali al fine di razionalizzare gli interventi sanitari sulle viti. Così spiega il «Consorzio della Denominazione San Gimignano» che porta in dote nuove e moderne centraline meteo per controllare e studiare il terreno vitato. ...
  • 16 febbraio 2013

    Il vino bianco ed i suoi territori – San Gimignano

    Consorzio della Denominazione San Gimignano, insieme ai produttori associati, presenta a giornalisti, operatori e pubblico le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano Doc che usciranno sul mercato nel corso dei 2013: