“Vinciamo in casa, festeggiamo con uno spumante italiano mostrato in mondovisione e certificato con una ‘doccia’ post match ormai iconica di Sinner a base di Asti DOP Spumante ma gli unici a rimanere con un po’ di amaro in bocca per il trionfo alle Nitto ATP Finals sono proprio le centinaia di produttori che assieme al Consorzio hanno investito sull’italianità come carta vincente”. Lo ha detto oggi Stefano Ricagno, presidente del Consorzio Asti Docg – da cinque anni sparkling wine partner dell’evento – commentando decine di articoli che hanno descritto i festeggiamenti post partita di Jannik Sinner con una “pioggia a base di Champagne”.

Il Consorzio Asti Docg ringrazia i media che hanno correttamente riportato l’esultanza del campione altoatesino con lo spumante astigiano, ma non può fare a meno di constatare come sia ancora troppo lunga la strada per azzerare la sudditanza culturale con le bollicine francesi da parte della nostra Informazione. L’Asti Spumante è orgogliosamente partner della prima ora delle Finals di Torino e l’ente di tutela del territorio spumantistico più antico d’Italia non può esimersi dallo stigmatizzare un’esterofilia che in questo caso deprime una vittoria tutta italiana.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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L'articolo Consorzio Asti DOCG: Sinner e l’Italia vincono ma per i media le bollicine sono francesi proviene da Fondazione Qualivita.

Jannik Sinner si conferma per il secondo anno di fila il maestro dei maestri del tennis mondiale e lo fa celebrando la vittoria alle Nitto ATP Finals con una bottiglia da 3 litri di Asti Spumante. Anche in questa edizione del torneo indoor più prestigioso dell’anno – conclusosi ieri a Torino – il Consorzio Asti Docg è stato infatti silver partner e official sparkling wine, brindando al successo del campione altoatesino.

“Sono passati cinque anni da quando abbiamo deciso di legare il nostro territorio all’élite del tennis mondiale – commenta Stefano Ricagno, presidente dell’ente consortile – e i risultati confermano la validità di quella scelta. I numeri del torneo ne sono la dimostrazione concreta: questa è stata l’edizione torinese più partecipata di sempre, con quasi 230mila presenze, così come la finale più vista in tv nella storia del tennis. Una partnership che ci ha così permesso di raggiungere un pubblico sempre più ampio, fatto di appassionati potenziali nuovi consumatori”.

Secondo ATP, le Finals 2025 hanno registrato numeri da record: 229.879 biglietti venduti, in crescita di quasi l’8% sul 2024 e quasi il doppio rispetto alla prima edizione torinese del 2021 – condizionata però dalle restrizioni Covid. È aumentata poi la quota di spettatori italiani, arrivata all’82% del totale, spinta dalla Sinnermania che accompagnava il campione azzurro davanti al pubblico di casa. In termini economici, l’impatto del torneo è stato di quasi 600 milioni di euro, con oltre quattromila posti creati o garantiti dall’evento e un gettito fiscale che sfiora i 100 milioni di euro.

Un successo confermato tra gli altri dai dati Auditel: con i quasi 6,8 milioni di spettatori – solo in Italia – registrati ieri e uno share del 35,7% il match Sinner – Alcaraz è l’incontro più visto nella storia delle rilevazioni, battendo il record finora detenuto dalla finale (sempre alle Finals) Sinner-Djokovic del 2023. Un trionfo anche per il Consorzio Asti Docg, che per il torneo ha prodotto calici arancione in onore del fenomeno azzurro, raggiungendo le 7mila unità vendute in una sola settimana.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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L’Asti Docg alza i calici per Jannik Sinner, ritrovato numero uno del ranking mondiale, confermandosi per il quinto anno consecutivo official sparkling wine e silver partner delle Nitto ATP Finals, il torneo indoor più atteso dell’anno che dal 9 al 16 novembre vedrà sfidarsi all’Inalpi Arena di Torino i migliori otto tennisti al mondo.

“Da cinque anni scendiamo in campo affiancando l’élite del tennis mondiale con le nostre bollicine – commenta il direttore del Consorzio Asti Docg, Giacomo Pondini –. Una partnership che rafforza il legame tra il brand Asti e il mondo del tennis, permettendoci di raggiungere un pubblico sempre più vasto di appassionati e potenziali nuovi consumatori. Basti pensare che lo scorso anno oltre 210 mila spettatori hanno seguito dal vivo partite e allenamenti del torneo, mentre la sola finale giocata tra Sinner e Fritz ha superato i 5 milioni di telespettatori”.

L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti non solo celebreranno le vittorie dei tennisti sul cemento ma accompagneranno anche le attività collaterali organizzate dal Consorzio nel capoluogo piemontese. A dare il via al programma delle iniziative, domani – martedì 4 novembre – la Windows Opening Ceremony and Shopping Night, il party preview alla Rinascente di via Lagrange dove l’Asti Docg verrà servito nell’area wine&food. Giovedì 6 novembre la denominazione spumantistica più antica d’Italia sarà nei bicchieri del Grand Opening Show, l’esibizione musicale che porterà sul palco dell’Inalpi Arena i Pinguini Tattici Nucleari e Max Pezzali. Confermato poi anche per il 2025 il consueto Charity Brunch, l’evento di beneficenza in calendario martedì 11 novembre al Museo del Cinema per raccogliere fondi a sostegno della ricerca contro il cancro dell’Istituto Candiolo, il centro oncologico d’eccellenza torinese. In palio ci saranno cimeli di tennisti nazionali e internazionali con il Consorzio che metterà all’asta alcuni memorabilia del brand ambassador della denominazione Lorenzo Sonego, ospite anche dell’area consortile al palazzetto sempre l’11 novembre. In chiusura domenica 16 novembre, The Final Set, il closing party ufficiale delle Finals dove alle OGR di Torino verrà prima trasmessa la finale in diretta streaming e poi seguirà il dj set di LP Gobbi con l’Asti Docg partner ufficiale della serata.

Inoltre, per tutta la durata del torneo, l’Asti Docg sarà anche nei calici allo stand del Consorzio collocato nel Fan Village.

Un novembre caldo, quello dell’ente consortile piemontese,  con un fitto calendario di eventi. Già sabato 8 novembre l’Asti Docg brinderà alla nuova edizione della guida Vini Buoni al Teatro Puccini in occasione del Merano Wine Festival. Nella stessa giornata ritorna a Canelli con destinazione Nizza Monferrato anche lo storico TrEno Langhe Roero e Monferrato della Fondazione FS Italiane. Il 9 novembre, in collaborazione con la Regione Piemonte, si terrà all’Archivio di Stato di Torino una verticale di vini aromatici mentre l’Ape Car dell’ente consortile si sposterà alla Fiera del Tartufo a  Canelli. Mercoledì 12 novembre si terrà l’inaugurazione dell’enoteca regionale delle colline del Moscato d’Asti a Mango mentre il 16 novembre alla festa del Torrone di Cremona le nuove linee dei torroncini Pernigotti verranno servite in abbinamento con Asti Spumante e Moscato d’Asti. A fine mese (30 novembre) appuntamento con le visite del Fai che porteranno gli appassionati e i curiosi alla scoperta di Palazzo Gastaldi, la casa dell’Asti Docg.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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Inizia nel 1135 tra i monaci dell’Abbazia di Chiaravalle la storia del Grana Padano DOP, il formaggio a denominazione d’origine protetta da anni più consumato nel mondo, nel 2024 con oltre 5,6 milioni di forme prodotte ed un consumo all’estero del 51,2%.

Restando fedele alle sue radici, il Grana Padano sa innovare, mantenendo la sua essenza. Quindi, è un formaggio capace di essere contemporaneo e di farsi apprezzare dai consumatori di oggi. Questo valore sarà confermato a “GOLOSARIA”, dove dal 1° al 3 novembre prossimi a Fiera Milano Rho rinnoverà un legame ventennale con l’evento tra i più apprezzati dagli appassionati del gusto, dal tema “Il gusto della contemporaneità”.

La contemporaneità del Grana Padano DOP sarà esalta nella sua versatilità. Con le sue diverse stagionature, accompagnerà i quindici appuntamenti di wine tasting tenuti da Paolo Massobrio, Marco Gatti, Fabio Molinari e Alessandro Ricci, consolidando il proprio ruolo di formaggio perfetto per accompagnare la degustazione dei grandi vini.

“La collaborazione con “GOLOSARIA” cresce di anno in anno grazie all’impegno nell’innovazione del gusto che il Consorzio Tutela Grana Padano dedica alla sua produzione secolare e alla professionalità degli organizzatori di “GOLOSARIA” – spiega Renato Zaghini, presidente del Consorzio – Esaltare la contemporaneità del Grana Padano ribadisce come la tradizione e l’innovazione sappiano coesistere, offrendo un prodotto che si adatta perfettamente agli stili di vita e di consumo odierni. Si tratta di una caratteristica che emergerà con forza anche dal grande impegno del Grana Padano DOP nei prossimi mesi, in qualità di Sponsor dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026”.

Fonte: Consorzio Tutela Grana Padano

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Bergamo è una capitale del gusto e dei prodotti caseari, che da dieci anni ad ottobre propone iniziative innovative create dall’associazione The Cheese Valleys Le Tre Signorie ETS e riunite nel programma di “FORME”, in questa edizione affiancato da nuovi eventi, «Cheese Park» delle Città Creative Unesco per la gastronomia e «Forme special edition», dedicata ai formaggi dei territori alpini.

Sono appuntamenti tra i sapori, il saper fare caseario e la valorizzazione delle zone di produzione, che vedono il Consorzio Tutela Grana Padano sponsor ufficiale di FORME 2025 e delle altre manifestazioni e protagonista di degustazioni e incontri e con il pubblico, come la masterclass dedicata ad una degustazione verticale di Grana Padano, in piazza Vecchia sabato 25 ottobre alle ore 10.

“Il buon cibo è il frutto di una cultura diffusa e dell’arte del saper fare che il mondo ci invidia e viene in Italia ad apprezzare – sottolinea il presidente del Consorzio, Renato Zaghini – Ed il Grana Padano DOP svolge ogni giorno il suo ruolo di capofila del sistema delle Indicazioni Geografiche che vale oltre 12 miliardi di euro e con un export di oltre il 51% del suo fatturato pari a 2,2mld fuori Italia, creando uno straordinario biglietto da visita per l’Italia tutta”.

La partnership rinnovata con FORME si armonizza con la campagna di comunicazione rivolta a Milano Cortina 2026, dove il Consorzio di Tutela, sponsor ufficiale dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali, lancia un nuovo messaggio: Grana Padano “Fa stare bene” e non si limita a  valorizzare il saper fare, ma racconta l’effetto positivo che genera nelle persone e nella società, rafforza il legame tra tradizione, benessere e contemporaneità e lo consacra sempre più  ambasciatore del Made in Italy nel mondo.

Fonte: Consorzio Tutela Grana Padano

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La forza della filiera del latte, le difficoltà e le prospettive di crescita del sistema lattiero – caseario con la tecnologia e la tipicità motori di uno sviluppo che la politica a livello planetario deve sostenere e non punire: sono questi i temi che il 5 e il 6 dicembre saranno discussi a Piacenza, con il Dairy Expo Tech 2024 che ospiterà due giorni di convegni su presente e futuro del settore e dove il Consorzio Tutela Grana Padano sarà protagonista di incontri e Platinum Sponsor con una qualificata presenza nel suo desk.

Giovedì 5 dicembre è in programma il Dairy Summit, evento considerato di riferimento per la filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari con vari confronti tra i protagonisti della filiera riassunti in un tema strategico: “La nuova vita del latte tra nuovi trend di consumo, innovazioni di prodotto e ecosistema DOP IGP”.

Analisi su tendenze e opportunità per il settore lattiero caseario effettuate e presentate da Nomisma animeranno la tavola rotonda sul tema “La PAC che vorrei”, con i massimi rappresentanti del settore agroalimentare.

Uno studio sul tema “Sicurezza, nutrizione e sostenibilità: quali differenze tra latte e “prodotti sintetici””, curato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, introdurrà invece il dibattito sul tema “Guardiamo oltre il nutri-score”, al quale parteciperà tra gli altri Stefano Berni, direttore Consorzio di Tutela del Grana Padano. Obiettivo del confronto analizzare i criteri in base ai quali il nutriscore opera e confrontarli con le ultime evidenze scientifiche in materia di nutraceutica, per proporre alternative capaci di orientare in maniera consapevole e sostenibile le scelte dei consumatori.

Il Vice presidente del Consorzio Grana Padano Attilio Zanetti dialogherà poi con Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, sulla prospettiva strategica per le eccellenze alimentari: “Il futuro delle IG, sviluppo internazionale tra opportunità di mercato e rischi di nuovi protezionismi”.

“Un eventuale ritorno dei dazi negli Stati Uniti dopo l’insediamento del Presidente Trump avrebbe un pericoloso effetto domino sui mercati ai danni dei produttori e a forte discapito dei consumatori – commenta il presidente del Consorzio Grana Padano, Renato Zaghini – Imporre gabelle artificiose favorirebbe l’italian sounding ai danni non solo dei produttori di qualità, ma anche dei consumatori. Chi continuerà a scegliere la qualità che solo i prodotti di eccellenza italiani controllati e garantiti assicurano spenderà di più o dovrà ridurre il piacere di gustarli. Chi invece opterà su prodotti non gravati dai dazi e quindi a prezzi più bassi rinuncerà alla qualità garantita dalle nostre produzioni DOP”.

Fonte: Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano

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L'articolo Grana Padano DOP al Dairy Summit: “progettare un futuro di crescita oltre nutriscore e dazi” proviene da Fondazione Qualivita.

Correre nella Bellezza tra Storia e Arte, per una causa Ottima e per dare un forte Aiuto alla Ricerca, e vivendo con gioia un rinnovato Benessere: tutto questo è Eurospin Verona Run Marathon, che domenica 17 novembre scalderà il cuore storico della città scaligera e farà battere quello della solidarietà, con il sostegno alla Fondazione Umberto Veronesi ETS, che da oltre vent’anni finanzia la ricerca medico-scientifica per la prevenzione, la diagnosi e la cura dei tumori e promuove campagne di educazione alla salute e sui corretti stili di vita.

“Il mondo del Grana Padano DOP è sempre pronto a sostenere iniziative a favore di un benessere diffuso e fatto conoscere ad ogni età – spiega Renato Zaghini, presidente del Consorzio di Tutela del formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato nel Mondo – E la Maratona di Verona è tra gli eventi più importanti per la partecipazione e per la sua location. Grana Padano, come Gold Sponsor, porta alla manifestazione la sua bontà e la qualità di un prodotto sempre più impegnato a promuovere una equilibrata alimentazione con la collaborazione di comitati scientifici e attività specifiche”.

La losanga gialla del Grana Padano DOP brillerà sulla comunicazione e in tutti gli angoli della Verona Run Marathon e spiccherà soprattutto sull’Arco gonfiabile Grana Padano DOP nel fascino di piazza Bra. Ad accogliere atleti e pubblico sarà anche il Truck brandizzato con colori e marchi del formaggio, dove all’interno saranno distribuite monoporzioni di prodotto e funzionerà il photobooth per farsi una foto ricordo da ricevere in tempo reale e tenere come ricordo.

Fonte: Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano

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Gioco, partita e incontro per il Consorzio Asti DOP che dal 10 al 17 novembre torna al servizio delle Nitto ATP Finals, il torneo di tennis indoor più atteso dell’anno. La denominazione spumantistica più antica d’Italia si conferma infatti per il quarto anno consecutivo Official sparkling wine e Silver partner dell’appuntamento che vede sfidarsi all’Inalpi Arena di Torino i migliori otto giocatori del ranking mondiale, a partire dal numero uno della classifica e idolo di casa Jannik Sinner.

“La nostra collaborazione con ATP ci consente di abbinare il brand Asti al mondo dello sport, in particolare quello del tennis, ampliando così la platea del pubblico di appassionati e potenziali nuovi consumatori che possiamo raggiungere – commenta il direttore del Consorzio Asti Docg Giacomo Pondini -. Una partnership che proseguirà anche nel 2025 con le bollicine aromatiche piemontesi che saranno nei calici sempre delle Finals torinesi e di alcuni dei più importanti tornei del circuito, tra cui il Master 1000 di Roma”.

Dal rettangolo di gioco al centro di Torino, con l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti che non solo celebreranno le vittorie dei tennisti sul cemento ma accompagneranno anche le attività collaterali del Consorzio organizzate nel capoluogo piemontese. Ad aprire il programma delle iniziative, la Window Opening Ceremony and Shopping Night (5 novembre), il party preview dove alla Rinascente di via Lagrange l’Asti Docg sarà servito nell’area wine&food su tutti e tre i piani della boutique. Sabato 9 novembre le bollicine piemontesi saranno presentate in miscelazione dal cocktail bar itinerante Ilconfessionalemixerbar a Casa Gusto, il salone allestito dalla Regione Piemonte in collaborazione con la Scuola Ifse all’Archivio di Stato. I proventi saranno destinati alla Fondazione Piemontese per la ricerca sul Cancro.  Confermato anche per il 2024 il Charity Brunch, l’evento di beneficenza in calendario martedì 12 novembre al Museo del Cinema con in palio alcuni cimeli di tennisti nazionali e internazionali. In particolare, l’ente consortile piemontese metterà all’asta alcuni memorabilia di Lorenzo Sonego, brand ambassador della denominazione. L’intero ricavato sarà devoluto alla Fondazione Ricerca Molinette, associazione senza scopo di lucro che si occupa dello sviluppo della ricerca scientifica all’interno dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria “Città della Salute e della Scienza” di Torino. Venerdì 15 novembre in piazza Castello si brinda invece con un calice di Asti Spumante in compagnia degli atleti olimpici e paraolimpici piemontesi.

Spazio anche agli appuntamenti all’Inalpi Arena con l’Asti DOP che sarà servito sia in purezza che in chiave mixology nei cocktail preparati dal brand ambassador dell’ente consortile Giorgio Facchinetti all’aperitivo del Grand Opening Show di venerdì 8 novembre. Sul palco della speciale esibizione musicale saliranno gli artisti Marco Mengoni, Madame e Blanco presentati dal conduttore televisivo e radiofonico Alessandro Cattelan. Si prosegue domenica

Domenica 10 e lunedì 11 novembre con le due degustazioni organizzate nella lounge Haier mentre mercoledì 13 novembre Sonego incontrerà i fan nell’area consortile. Inoltre, per tutta la durata del torneo, l’Asti Docg sarà anche nei calici in edizione limitata e brandizzata allo stand del Consorzio collocato nel Fan Village.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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Il Pinot grigio DOC Delle Venezie incontra lo sport. Un grande debutto per il Consorzio di tutela che riunisce, in un’unica denominazione di origine, gli operatori della filiera di Pinot Grigio di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia autonoma di Trento – il più grande modello di integrazione interregionale – che fino al 12 giugno sarà supplier di Casa Atletica Italiana, l’hospitality house della Federazione Italiana di Atletica Leggera (FIDAL) negli spazi di Officine Farneto, a pochi passi dallo Stadio Olimpico, che accoglierà le stelle del mondo sportivo durante le giornate dei Campionati Europei di Atletica Leggera Roma 2024.

Il Pinot Grigio Delle Venezie, icona del Made in Italy nel mondo, sarà l’unico vino bianco ad essere servito all’interno di Casa Atletica Italiana, punto di riferimento di atleti, tifosi e media che partecipano alla rassegna continentale in programma nella città capitolina, sede degli incontri istituzionali e stampa ma anche delle celebrazioni degli atleti azzurri al termine delle sessioni di gara. Insomma, un palcoscenico ideale per promuovere, tra gli ambasciatori dello stile italiano nel mondo, il Pinot Grigio Delle Venezie, simbolo d’eccellenza del patrimonio vitivinicolo nazionale.

Primo vino bianco fermo per volumi di esportazione, il Pinot Grigio delle Venezie DOC è sinonimo di qualità, appartenenza territoriale e stile iconico, fattori che completano un processo di crescita e di valorizzazione iniziato nel 2017 con la nascita della denominazione di origine – subentrata alla preesistente IGT – e che ha portato al riconoscimento del contrassegno di Stato su tutte le bottiglie in commercio, strumento di garanzia e di tracciabilità di filiera per i consumatori.

Fonte: Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie

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Triplo ace per il Consorzio Asti Docg che per il terzo anno consecutivo si conferma il partner enoico degli Internazionali BNL d’Italia, in calendario dal 6 al 19 maggio a Roma.

L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti – in veste di official sparkling wine del torneo presentato oggi in conferenza stampa – celebreranno le vittorie dei tennisti in campo e accompagneranno i momenti conviviali fuori le superfici in terra rossa del Foro Italico.

“È per noi un onore essere ancora una volta nei calici dell’élite mondiale del tennis, per di più in un momento storico in cui anche gli atleti azzurri si stanno distinguendo per le loro prestazioni vincenti – ha commentato il presidente del Consorzio Asti Docg, Lorenzo Barbero -. Continuiamo una collaborazione che si sta rivelando sempre più significativa – sia per la caratura globale degli eventi che per il target di appassionati in grado di raggiungere – che culminerà con le Nitto Atp Finals dove anche per i prossimi due anni saremo a Torino tra i silver partner dell’atto conclusivo della stagione tennistica in cui si sfidano i migliori otto giocatori al mondo”.

L’Atp Masters 1000 in programma nella capitale è uno degli appuntamenti più prestigiosi del circuito che si gioca sulla terra battuta. Per l’edizione numero 81 al momento sono previsti nel tabellone principale dodici italiani.

A guidare il gruppo tricolore, Jannik Sinner, numero 2 della classifica Atp, seguito da Lorenzo Musetti, Matteo Arnaldi, l’ambassador del Consorzio Lorenzo Sonego, Flavio Cobolli, Luciano Darderi, Luca Nardi oltre alle wild card assegnate a Matteo Berrettini, Fabio Fognini, Matteo Gigante, Giulio Zeppieri e Andrea Vavassori.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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