Circa il 32% degli agriturismi in Italia produce almeno un prodotto DOP o IGP, la quota supera il 50% in Valle d’Aosta, Friuli Venezia Giulia e nella provincia autonoma di Trento. La Toscana è vicina al 50%.

Il dato emerge dall’Assemblea nazionale di Turismo Verde – CIA svolta a Roma con una fotografia sul settore presentata da Umberto Selmi della Rete Rurale Nazionale. Il report mette in luce che ad oggi sono oltre 8.800 gli agriturismi a conduzione rosa (+0,7% rispetto al 2021) e rappresentano più di un terzo del totale (46,6% al Sud).

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Fonte: Ansa.it

Crediti foto: Wikimedia Commons

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I Consorzi di tutela rivestono un ruolo di rilievo nell’economia generale delle produzioni agroalimentari di qualità. Difficilmente, infatti, un singolo produttore, anche se tutelato da una denominazione, riesce a valorizzare la sua produzione se agisce in maniera isolata. Anzi, il rischio è quello che la denominazione si traduca in un onere (Giacinti & Moruzzo, 2002), in quanto la produzione tipica e di qualità impone il rispetto di un disciplinare a cui sono associati ulteriori costi di gestione e controllo.

Nel presente contributo vengono riportati alcuni dei primi risultati di un progetto del CREA – Politiche e bioeconomia condotto nell’ambito della Scheda 19.2 – Cooperazione di filiera del Progetto Rete Rurale Nazionale 2014-2022. In prima analisi, è possibile evidenziare la partecipazione, anche su base regionale, dei Consorzi di tutela a progetti complessi ed integrati di finanziamento pubblico.

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Fonte: Pianetapsr.it

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Nello stesso anno, sottolinea l’ISMEA nel report “Biologico: gli acquisti alimentari delle famiglie”  la spesa complessiva dell’agroalimentare è salita del 6,4% ed è la prima volta che il biologico diverge in negativo dall’andamento complessivo del settore. Per effetto di queste dinamiche, si riduce l’incidenza del biologico sul totale della spesa agroalimentare: con 3,66 miliardi di fatturato nel canale domestico nel 2022, il peso del bio scende al 3,6% contro il 3,9% del 2021.

L’analisi per categorie evidenzia ancora una crescita delle vendite nei comparti zootecnici, dove peraltro il biologico ha un grado di diffusione limitato: carni (+3,7%), salumi (+3,6%), latte e derivati (+5,3%), ittico (+3,1%). Al contrario, cedono gli acquisti nei comparti più rappresentativi come frutta (-2%), ortaggi (-0,8%) pasta e derivati dei cereali (-3,4%), in controtendenza rispetto all’andamento delle omologhe categorie convenzionali.

Anche il vino biologico, dopo il positivo trend degli ultimi anni e il crescente interesse dimostrato dal consumatore, ripiega su un -3,7%, in un contesto di generale contrazione di acquisti di vino tra gli scaffali della Gd (-1,6%).

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Fonte: Ismea

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L’evento costituirà un’occasione di approfondimento e dibattito in vista della predisposizione e approvazione della strategia nazionale per la nuova PAC. Attraverso la web conference si intende promuovere l’avvio di un percorso condiviso con i rappresentanti del mondo produttivo, istutuzionale e della società civile, al fine di contribuire insieme alla predisposizione del nuovo PSN.

All’incontro presenzierà anche il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli.

Fonte: Rete Rurale Nazionale

L'articolo Conferenza – Verso una Strategia Nazionale per un sistema agricolo, alimentare e forestale sostenibile e inclusivo proviene da Fondazione Qualivita.

L’evento è il terzo seminario del ciclo “Dentro la scatola dell’AKIS”.

Interverranno all’iniziativa Andrea Bonfiglio, CREA Politiche e Bioeconomia, Valentina Carta, CREA Politiche e Bioeconomia, Gianluca Brunori, Accademia dei Georgofili e Marco Vieri, Università di Firenze

Per partecipare è necessario iscriversi al seguente link.

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L'articolo Webinar – La digitalizzazione come strumento per la conoscenza e l’innovazione in agricoltura proviene da Fondazione Qualivita.

L'articolo Workshop digitale “Le IG per lo sviluppo del territorio” proviene da Fondazione Qualivita.

L’evento sarà articolato in tre sessioni. La prima sessione, dal titolo “Le potenzialità dei sistemi IG per lo sviluppo rurale” sarà moderata da Fabio del Bravo prevede gli interventi di Enrico Bonetti, professore presso l’Università della Campania, Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita e Carlo Hausmann di Agrocamera.

La seconda sessione, dal titolo “Buone prassi di modelli virtuosi di prodotti IG”, moderata anch’essa da Fabio del Bravo, comprenderà gli interventi di Gennaro Giliberti della Regione Toscana, Pier Maria Saccani, Direttore generale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Nino Scivoletto, Direttore generale del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP e Elena Albertini del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP.

Infine, la terza sessione, “Le criticità che diventano opportunità”, sarà moderata da Gabriele Rotini e comprenderà gli interventi programmati di alcuni Consorzi di tutela e dei Distretti del cibo per poi concludersi con un dibattito con i Consorzi di tutela del territorio e la definizione di un documento di intenti per le politiche future.

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L'articolo Workshop “Le Indicazioni Geografiche strumento di sviluppo del territorio: buone prassi per cogliere le sfide del post 2020” proviene da Fondazione Qualivita.

Con questo obiettivo, la Rete Rurale Nazionale, attraverso l’Ismea e il contributo della Fondazione Qualivita, ha organizzato un ciclo di tre workshop in tre diverse regioni italiane, che sono finanziati dal programma RRN 2014-2020 per il biennio 2017-2018.

Il secondo appuntamento, “Le Indicazioni Geografiche come strumento di sviluppo del territorio: azioni per un possibile cambio di passo”, è previsto per il prossimo 7 giugno a Firenze.

Il workshop è rivolto in prima istanza ai Consorzi di tutela, ai loro soci e alle Regioni, cui spetta il compito di stimolare la costruzione di un “ecosistema” che favorisca lo sviluppo e il raggiungimento dei risultati per le  indicazioni geografiche,  anche attraverso l’individuazione di possibili percorsi per rendere più efficiente  e consolidato  il ruolo dei consorzi di tutela che già operano sul territorio.

Fonte: Rete Rurale 2014 2020

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L'articolo Il 7 giugno a Firenze workshop formativo sulle Indicazioni Geografiche proviene da Fondazione Qualivita.