Italian sounding, codice doganale e dazi sono costati oltre 2 miliardi di euro al Made in Tuscany a tavola nel 2025 negli Stati Uniti. Tra i prodotti più colpiti ci sono vino e olio che da soli rappresentano il 90% delle esportazioni verso il mercato americano che resta, nonostante la frenata (-25%), il principale sbocco per l’agroalimentare toscano con 860 milioni di valore di export. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti diffusa in occasione del Summer Fancy Food a New York.

Reduce dall’assemblea del Consorzio Olio Toscano IGP, dove ha contribuito al dibattito sulle prospettive del settore, Giovanni Quaratesi, Head of Corporate and Global Affairs di ’Certified Origins’, ha analizzato lo stato del mercato statunitense dell’olio extravergine di oliva.

Un tema che riguarda da vicino anche la Maremma (7mila aziende olivicole e una su due produce Olio Toscano Igp) considerando che Certified Origins ha uno dei suoi principali stabilimenti a Braccagni, punto di riferimento per l’export dell’olio toscano e italiano verso i mercati internazionali. Il mercato americano è ancora un’opportunità per l’olio della Maremma?

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Fonte: La Nazione

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Fonte: www.masaf.gov.it

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Ricorrono oggi i trent’anni dal riconoscimento europeo della Denominazione di Origine Protetta per l’Olio Extravergine di Oliva della Sabina, registrato dalla Commissione europea con il Regolamento CE n. 1263/96 del 1° luglio 1996.

Un anniversario importante per la Sabina e per l’olivicoltura italiana, che celebra una delle prime denominazioni olivicole riconosciute a livello europeo e il valore di un territorio storicamente legato alla coltivazione dell’olivo.

La “Denominazione di Origine Protetta” tutela il legame tra prodotto, area di produzione e tradizione agricola, garantendo ai consumatori origine, qualità e tracciabilità. In questi trent’anni, l’Olio Sabina DOP ha rappresentato un simbolo di eccellenza, contribuendo alla valorizzazione del paesaggio olivicolo, del lavoro dei produttori e dell’identità culturale della Sabina.

“Celebrare i trent’anni dell’Olio Sabina DOP significa rendere omaggio a generazioni di olivicoltori, frantoiani e comunità locali che hanno custodito e promosso questo patrimonio”, dichiara Francesco Bosio, presidente del Consorzio di Tutela – “Il trentennale è un’occasione per guardare al futuro della denominazione, rafforzando qualità, promozione e sostenibilità.”

Per festeggiare questo importante anniversario, il Consorzio di Tutela dell’Olio Sabina DOP organizzerà nel mese di settembre un evento dedicato alla storia, ai protagonisti e alle prospettive future della denominazione, con l’obiettivo di celebrare trent’anni di qualità certificata, tutela dell’origine e valorizzazione del territorio. Il Consorzio auspica che altri enti possano contribuire alla celebrazione di questa ricorrenza attraverso l’organizzazione di iniziative dedicate. Gli enti che vorranno unirsi a questa occasione di condivisione potranno inoltre richiedere il patrocinio ufficiale del Consorzio e l’utilizzo del logo.

Il 1° luglio 2026 diventa così una data simbolica per l’intero territorio: trent’anni di riconoscimento europeo, trent’anni di tutela dell’origine, trent’anni di Sabina DOP.

Fonte: Consorzio Sabina DOP

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Fonte: GURI n. 144 del 24/06/2026

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Fonte: www.masaf.gov.it

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Essere il primo consorzio dell’olio in Italia a dotarsi di una relazione di sostenibilità. È l’obiettivo che si è dato il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine Toscano IGP, che punta ad arrivare alla campagna olearia 2027 con uno strumento capace di misurare e certificare le performance ambientali, sociali ed economiche dell’intera filiera.

L’annuncio è arrivato durante l’assemblea annuale del Consorzio, riunita alla Certosa di Firenze alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Leonardo Marras. Il progetto coinvolge quasi 8mila soci, rappresenta circa 7 milioni di piante di olivo distribuite sul territorio regionale e nasce nell’ambito della nuova normativa europea sulla Dop Economy, che attribuisce ai consorzi un ruolo sempre più centrale nella promozione della sostenibilità.

«Ci siamo prefissati l’obiettivo di essere il primo consorzio di tutela del comparto oleario a denominazione a produrre una relazione di sostenibilità», spiega il presidente Fabrizio Filippi. «Non è un adempimento obbligatorio, ma crediamo sia importante offrire ai consumatori un ulteriore elemento di distintività insieme a qualità, origine e tracciabilità».

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Fonte: T24 Economia

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L'articolo Estepa DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 19/06/2026 proviene da Fondazione Qualivita.

È partito l’iter per il riconoscimento del marchio DOP al burro del Piemonte. Il 3 giugno scorso si è costituito il Comitato promotore per la DOP. Il burro ottenuto da latte di vacca prodotto in Piemonte può essere esclusivamente ottenuto da panna ottenuta per scrematura meccanica, tramite centrifuga.

«È un prodotto eccellente – afferma il vice presidente del Consorzio del burro del Piemonte, Marcello Pellegrino – grazie al processo che dona una dolce e profumata cremosità e che permette di preservare le proprietà organolettiche e nutritive nel tempo. Il clima del territorio di produzione contribuisce a conferire al burro Piemonte una consistenza omogenea ed un inimitabile gusto delicato e vellutato. Un burro tecnico, pulito, con una texture ideale per la sfogliatura e una resa che ha convinto della sua bontà numerosi addetti del settore”.

Il riconoscimento della DOP rappresenterà, come sottolinea Pellegrino, “un valore aggiunto per le imprese lattiero casearie e una adeguata remunerazione del lavoro degli allevatori, che è la condizione imprescindibile per mettere al sicuro tutta la filiera e continuare a garantire ai consumatori prodotti di qualità che sostengono l’economia, il lavoro e il territorio”.ù

Fonte: Ansa.it

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Fonte: www.masaf.gov.it

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Fonte: GURI n. 129 del 08/06/2026

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