È in programma sabato 7 novembre alle ore 10.30, in diretta sulla Piattaforma Zoom, la presentazione del libro Cibo Sovrano – Le guerre alimentari globali al tempo del virus di Maurizio Martina edito da Mondadori, con un confronto tra l’autore, i rappresentanti delle istituzioni e i vertici di OriGIn Italia, l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche

L’evento si aprirà con l’introduzione di Stefano Fanti, Vicepresidente Origin Italia. Seguirà poi la tavola rotonda con gli interventi di Riccardo Deserti, Vicepresidente Origin Italia, On. Filippo Gallinella, Presidente Commissione Agricoltura, On. Paolo Russo, Deputato, On. Maurizio Martina, Autore del libro e Deputato. Le conclusioni sono affidate a Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia.

Per informazioni inviare una richiesta alla segreteria organizzativa alla mail info@origin-italia.it

Fonte: OriGIn Italia

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Ad aprire l’evento, l’introduzione di Stefano Fanti, Vicepresidente Origin Italia. Seguirà poi la tavola rotonda con gli interventi di Riccardo Deserti, Vicepresidente Origin Italia, On. Filippo Gallinella, Presidente Commissione Agricoltura, On. Paolo Russo, Deputato, On. Maurizio Martina, Autore del libro e Deputato.

Concluderà l’evento Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia.

Fonte: Origin Italia

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Alle ore 16, insieme al presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini e ad altri ospiti, Di Maio parteciperà al workshop dal titolo “Globalizzazione del cibo e scenari del post-Covid“. Interverranno, oltre al presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, al ministro Luigi Di Maio e al presidente della Regione Stefano Bonaccini, anche i deputati Maurizio Martina (ex ministro delle Politiche agricole) e Renato Brunetta.

L’incontro verrà introdotto e coordinato da Mauro Rosati, direttore di Origin Italia. Tra le altre cose, si parlerà del “dilemma della crescita, tra apertura dei mercati e sovranismo alimentare” e di “Internazionalizzazione del made in Italy e del ruolo dei Consorzi di tutela“.

Sarà l’occasione, quindi, per un’attenta riflessione sull’agroalimentare di qualità, di cui l’intera filiera del Parmigiano Reggiano DOP fa ovviamente parte.

Fonte: La Gazzetta di Reggio

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Ad aprire l’evento, coordinato dal Direttore della Gazzetta di Siena Alessandro Lorenzini, i saluti del Sindaco di Siena Luigi De Mossi e del Presidente della Provincia di Siena Silvio Franceschelli.
Seguiranno poi gli interventi di Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita, Angelo Riccaboni, Presidente Fondazione Prima – Santa Chiara Lab e Susanna Cenni, Deputata. Concluderà l’evento Maurizio Martina, autore del libro.

L’evento sarà trasmetto in diretta streaming dal profilo Facebook della Gazzetta di Siena.

Per partecipare è necessario accreditarsi all’indirizzo eventi@qualivita.it.

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“È un segnale importante di attenzione – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina –  alla produzione agricola siciliana, perché con questa campagna i consumatori potranno riconoscere con più facilità i pomodori di Pachino IGP e scegliere così di sostenere il lavoro degli agricoltori. C’è stata una reazione positiva e tempestiva della grande distribuzione per valorizzare e promuovere meglio il prodotto di stagione italiano. Andiamo avanti con risposte concrete per la tutela di chi vive di agricoltura”.

Fonte: Mipaaf

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“La nostra priorità – si legge ancora nel comunicato – è tutelare i prodotti sensibili, e le nostre Indicazioni Geografiche. Il mancato riconoscimento o una tutela parziale delle IG possono creare enormi penalizzazioni alle produzioni europee di qualità e vanificare gli effetti positivi dell’apertura di nuovi mercati.”

A tale dichiarazione, AICIG attraverso il Presidente Cesare Baldrighi risponde con un plauso all’attività portata avanti in siffatto contesto dal Ministro, evidenziando come “tali accordi commerciali di libero scambio siano importanti anche per fare riconoscere il principio della tutela delle Indicazioni Geografiche, DOP ed IGP, in Paesi diversi da quelli della Unione Europea, contesto in cui queste produzioni sono parte della politica di qualità. Riteniamo – aggiunge Baldrighi – che i prodotti derivanti dalle caratteristiche geografiche e culturali del territorio d’origine permettano di salvaguardare la tradizione e di dare impulso all’economia agroalimentare, garantendo nel contempo il consumatore sulla scelta d’acquisto. Per questo – conclude – i Consorzi di tutela riconosciuti debbono essere informati ed ascoltati in merito al riconoscimento ed alle clausole di tutela per le rispettive Indicazioni Geografiche che detengono, in modo da evitare la banalizzazione o l’uso generico delle denominazioni”.

Fonte: Aicig

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“La filiera del Parmigiano Reggiano sta vivendo un periodo di grandi soddisfazioni su più fronti. Per il 2017 è prevista una crescita complessiva della produzione del 5% che porterà ad un totale di 3,65 milioni di forme: il livello più elevato nella storia millenaria della DOP” ha affermato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio di tutela. “Il Parmigiano Reggiano è riuscito a superare brillantemente la tempesta della fine delle quote latte UE, grazie soprattutto alla crescita dei mercati esteri che ci stanno dando molte soddisfazioni. Se nel 2007 la quota export era pari al 15%, lo scorso anno ci siamo attestati intorno al 38% e prevediamo un’ulteriore crescita per gli anni a venire, supportata da un maggiore investimento in comunicazione all’estero”.

“La sfida per il futuro? Gestire la crescita di produzione in modo razionale  – continua Bertinelli – mantenendo una buona remunerazione per le aziende. Per fare questo, lavoreremo in Italia per invogliare i consumatori che comprano i formaggi a pasta dura a scegliere il nostro prodotto, spiegando per quale motivo vale la pena scegliere la genuinità e l’assoluta naturalità del Parmigiano Reggiano DOP. Ed investiremo sull’estero, per aumentare le vendite nei Paesi vocati al nostro prodotto (Francia, Germania, Regno Unito, Usa e Canada), ed aprirci a nuovi mercati, ad esempio ai Paesi del Golfo che mostrano un interesse crescente verso il Parmigiano Reggiano DOP”.

“Cosa chiediamo alla politica? Non chiediamo sussidi, né contributi. Chiediamo strumenti e regole per riuscire a rimanere sul mercato ad un prezzo adeguato al valore del nostro prodotto. Chiediamo supporto nella lotta alla contraffazione e all’Italian Sounding. In Europa il nostro sistema di vigilanza e repressione ha quei livelli di efficacia che ancora non sono possibili in tutto il mondo e ai quali l’Unione Europea deve assolutamente puntare. Fuori dall’Unione, si registra infatti un diffuso utilizzo ingannevole di richiami alla nostra denominazione e all’origine geografica del Parmigiano Reggiano, con evidenti ripercussioni negative sulle nostre possibili esportazioni. Chiediamo inoltre supporto negli accordi internazionali bilaterali e transnazionali, perché lo sviluppo del nostro prodotto è legato indissolubilmente alla crescita nei mercati estero” ha concluso Bertinelli.

L’incontro è stato moderato da Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita, che ha dichiarato: “Sicuramente la filiera dei prodotti DOP in questi anni ha rappresentato un valore aggiunto per l’Italia sia dal punto di vista economico che da quello sociale e culturale. I territori, con le loro eccellenze agroalimentari e vitivinicole, rappresentano un tratto distintivo del Made in Italy che non è fatto solo di tradizione ma, oggi più che mai, di innovazioni, tecnologie e giovani. La filiera del Parmigiano Reggiano DOP ha contribuito in maniera determinate a questo cambiamento che ha proiettato l’agricoltura italiana in una nuova fase”.

Fonte: Consorzio Parmigiano Reggiano DOP

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Il dibattito sarà moderato da Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita. Dopo l’incontro sarà anche presentato l’ultimo libro scritto dal ministro Maurizio Martina “Dalla terra all’Italia” per raccontare il profondo legame tra in nostro paese e il settore agricolo e alimentare.

Fonte: Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP

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“Tutti insieme – spiega Baldrighi – abbiamo ringraziato il ministro Martina per quanto è stato fatto sia a livello nazionale, sia in sede Comunitaria per difendere le eccellenze italiane. Allo stesso tempo abbiamo ribadito la necessità di non abbassare la guardia visto che, purtroppo, il fenomeno dell’agropirateria continua a essere all’ordine del giorno. Con il ministro Martina abbiamo condiviso che la lotta e il contrasto verso chi, subdolamente, porta sugli scaffali dei negozi e dei supermercati prodotti ‘falsi’ o ‘imitativi’, deve continuare a essere una battaglia comune e di carattere internazionale. Da una recentissima ricerca sul Grana Padano emerge, infatti, che buona parte dei ‘similari’ vengono acquistati dai consumatori non per scelta consapevole, ma per mancanza di chiarezza”. “Non ci stancheremo mai di ricordare – prosegue Baldrighi – che, solo per quanto riguarda il Grana Padano DOP, il danno provocato da tutte queste ‘scimmiottature’ è quantificabile in circa un miliardo di euro l’anno, 700 milioni dei quali riguarda il mercato estero”. “Proprio l’energia e la ‘voglia di fare’ dei nostri produttori, che emerge dal libro del ministro Martina – conclude il presidente del Consorzio per la Tutela  del Formaggio Grana Padano. – devono essere un punto di riferimento e di forza per far crescere ulteriormente le produzioni di qualità italiane”.

Fonte: Consorzio per la Tutela  del Formaggio Grana Padano

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L’iniziativa sarà introdotta da Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio di Tutela Grana Padano e vedrà l’intervento del direttore dell’organismo consortile Stefano Berni. A moderare il dibattito sarà Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita. Durante l’incontro sarà anche presentato l’ultimo libro scritto dal ministro Maurizio Martina “Dalla terra all’Italia” per raccontare il profondo legame tra in nostro paese e il settore agricole e alimentare.

Fonte: Fondazione Qualivita

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