Un salto da guinness dei primati, e non solo per il campione coinvolto. Perché per la prima volta una marca legata alla grande distribuzione decide di raccontarsi mettendo in scena i suoi prodotti. La nuova campagna di Lidl propone uno speciale salto di Armand “Mondo” Duplantis, astista svedese con cittadinanza statunitense, due volte campione olimpico e tre volte campione mondiale. L’atleta salta un muro alto 5,50 e largo 12 metri realizzato con una parete di tremila prodotti.

Ibridazione di mondi

Benvenuti nel marketing di prossimità che bussa alle porte dei brand e li costringe a ricalibrare le proposte tra tecnologie che migliorano l’esperienza del cliente e la fisicità del negozio che restituisce concretezza. Così tra intelligenze artificiali pervasive e dematerializzazione delle esperienze, si vira verso la fisicità. Packaging da toccare, da scartare, soprattutto da acquistare di persona.

Nel tempo della conversazione continua, il punto vendita amplifica la relazione e il business. Il negozio smette di essere ultimo miglio logistico e diventa ultimo miglio relazionale. Secondo Mordor Intelligence il mercato dei software Pos – ossia point of sales, quindi punto vendita – raggiungerà il valore di 32,3 miliardi di dollari entro il 2031.

Gli investimenti si concentrano su strumenti che rendono il negozio personalizzato: digital signage, self-scanning, chioschi digitali, sistemi di Crm integrati, AI e soluzioni omnicanale. Tre sono le direttrici: semplificare l’esperienza d’acquisto, consolidare la relazione tra brand e consumatore, aumentare la componente di intrattenimento.

Per gli Osservatori del Politecnico di Milano in Italia il 46% dei top retailer ha già integrato l’intelligenza artificiale per personalizzare offerte, ottimizzare assortimenti, supportare il personale e migliorare la customer experience. Il salto vero però sarà in negozio: self scanning intelligente, raccomandazioni contestuali, in-store programmatic e misurazione degli effetti a cassa.

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Fonte: Il Sole 24 Ore

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Risorse proprie per 1,2 milioni di euro: è l’investimento sul marketing territoriale stanziato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop per il 2026 e rientra nei 42 milioni di euro destinati alle attività di comunicazione e marketing.

Ma è solo l’inizio, perché i progetti in ambito turistico sono ambiziosi e hanno un orizzonte lungo. Infatti la cifra è pronta a raddoppiare mano a mano che aumenterà il numero dei produttori coinvolti. «Vogliamo traghettare il Parmigiano Reggiano da prodotto a destinazione – afferma Cristiano Casa, esperto di turismo entrato nel consorzio nel 2025 come destination manager– Nel 2025 abbiamo avuto 180mila visitatori ma vogliamo arrivare a 300mila entro il 2029. Per l’Italia sono tanti ma sono ancora poco se paragonati agli oltre 12 milioni di presenza annue tra i vigneti della regione dello Champagne».

Non si tratta semplicemente di attirare più visitatori ma soprattutto di posizionare l’area di origine del Parmigiano Reggiano come meta turistica riconoscibile e desiderata e di trasformare la visita in caseificio in un asset di costruzione della marca in quanto touchpoint che aumenta la conoscenza e la reputazione del formaggio. Con ricadute anche commerciali, perché l’esperienza in caseificio si traduce in acquisti immediati e fidelizza il cliente, che tende a ricomprare il formaggio anche dopo il rientro a casa attraverso gli e-commerce dei produttori e il sito consortile shop.parmigianoreggiano.com.

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Fonte: Il Sole 24 Ore

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Numeri che parlano da soli. “Maestri del Gusto Rosa”, il progetto editoriale digitale promosso dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna tra ottobre 2025 e marzo 2026, ha superato ampiamente gli obiettivi iniziali, confermandosi un caso di riferimento nella comunicazione digitale dei prodotti a Indicazione Geografica.

Il progetto nasce da una precisa scelta strategica: non raccontare solo la Mortadella Bologna IGP come un prodotto unico e indifferenziato, bensì valorizzare anche la storia, l’esperienza e le specificità di ciascun produttore: una sola IGP, ma molteplici interpretazioni di gusto. Hanno aderito diciassette aziende, ciascuna protagonista di un episodio dedicato, condotto dall’Ambassador Daniele Reponi, il “Maestro dei Panini”. Per ognuna, una ricetta originale: un panino pensato per esaltare le caratteristiche distintive di quella specifica Mortadella Bologna IGP.

In breve, il format ha sviluppato un racconto corale capace di integrare identità consortile e identità aziendali, mettendo in luce il legame con il territorio, le specificità produttive e la ricchezza delle sfumature di gusto di ciascuna Mortadella Bologna IGP.

Parallelamente, il progetto ha rafforzato gli asset digitali del Consorzio: il restyling della sezione “Aziende” di mortadellabologna.com e la creazione di una pagina permanente dedicata ai contenuti prodotti, concepita per valorizzarli in modo organico e duraturo.

Sul circuito Meta il progetto ha registrato oltre 30,2 milioni di copertura, con 7,5 milioni di utenti unici e più di 3 milioni di interazioni. Su TikTok e LinkedIn, dove i contenuti sono stati distribuiti in una seconda fase, il progetto ha generato oltre 2,5 milioni di visualizzazioni e circa 3.900 interazioni.

Sul fronte web, la pagina dedicata a “Maestri del Gusto Rosa” ha registrato circa 25.000 sessioni e oltre 100.000 eventi collegati, a testimonianza di un pubblico attivo e di interazioni profonde con i contenuti prodotti.

“Con ‘Maestri del Gusto Rosa’ abbiamo voluto raccontare la Mortadella Bologna IGP attraverso le sue molteplici interpretazioni, dando voce alle aziende e ai territori che ne custodiscono la qualità. Il coinvolgimento diretto dei produttori e il linguaggio digitale ci hanno permesso di raggiungere risultati molto significativi, rafforzando il posizionamento del Consorzio e aprendo nuove modalità di dialogo con il pubblico”, ha dichiarato Guido Veroni, Presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna.

“Maestri del Gusto Rosa” si conferma quindi un progetto innovativo nel panorama della comunicazione digitale dei prodotti a Indicazione Geografica, capace di coniugare la promozione del prodotto, la valorizzazione delle imprese consorziate produttrici e la costruzione di un racconto autentico e contemporaneo.

Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna ribadisce, attraverso questa iniziativa, il proprio impegno a rafforzare la presenza digitale della Mortadella Bologna IGP e a promuovere, anche attraverso nuovi linguaggi e piattaforme, il valore di una tradizione produttiva unica.

Fonte: Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna

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Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP inizia l’anno con un progetto ambizioso: delineare le sfide che attendono i due prodotti a denominazione di origine in un contesto variabile e in mutamento. L’appuntamento è giovedì 12 febbraio a Mirandola, più esattamente a “Villa La Personala” a San Giacomo Roncole Mirandola dove, a partire dalle 10:30 si terrà l’evento formativo “Il gusto che resta in un futuro che cambia”, organizzato dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP col contributo del MASAF (DM 674130 del 23.12.2024).

Un evento con un articolato programma che illustrerà lo scenario di riferimento di Zampone e Cotechino Modena IGP con la presentazione dei risultati della Ricerca sul Consumatore a cura di Eumetra, dal tiolo: “Shopper precotti: analisi integrata quali-quantitativa sui consumatori” cui seguirà quella dei dati di mercato a cura di Circana dal titolo: “Ricerca quantitativa per il monitoraggio del mercato dello Zampone e Cotechino Modena IGP in Italia”  e dei risultati del post-test della campagna radio andata on air a dicembre, realizzata da Teleperformance dal titolo: “Indagine sulla conoscenza (awareness) di Zampone e Cotechino Modena IGP: valutazione dell’impatto dell’ultima campagna radio (post-test)”.

Si tratta di un incontro formativo importante per le aziende consorziate che delineerà gli scenari futuri di intervento su un mercato in evoluzione che ha già dato dei segnali importanti, recepiti dal Consorzio nella nuova creatività della campagna radio come di quella stampa. Per la prima volta, infatti, il Consorzio ha adottato una creatività distinta per i due prodotti, comunicandoli non più insieme ma separatamente, a fronte del dato della Ricerca sul Consumatore che ha evidenziato un “vissuto” diverso dei due prodotti. Molto più legato alla tradizione delle feste lo Zampone Modena IGP, maggiormente apprezzato da un target adulto/maturo, più versatile e creativo in cucina il Cotechino Modena IGP che si presta anche ad un consumo come finger food durante l’aperitivo, soprattutto da parte di un target di consumatori più giovani.

Una giornata di approfondimenti da cui emergeranno sicuramente spunti, idee e indicazioni utili per impostare le linee guida della comunicazione del Consorzio di tutela per i prossimi anni.

In aggiunta a questo momento formativo, realizzato col contributo del MASAF, Il Consorzio di tutela ha deciso di organizzare anche uno showcooking esclusivo. Recependo, infatti, le indicazioni emerse dalla Ricerca sul Consumatore sulla maggiore versatilità in cucina del Cotechino, il Consorzio si è posto l’ambizioso obiettivo di proporre il Cotechino Modena IGP come un secondo piatto a base di carne, naturalmente proteico, reinterpretato in chiave moderna per diventare protagonista della cucina di tutti i giorni.

E per realizzare al meglio tale obiettivo, il Consorzio ha scelto due chef stellati. Si tratta di Igles Corelli, chef che ha conquistato cinque stelle Michelin nel corso della sua carriera, noto per la sua filosofia di cucina circolare, un approccio che celebra la creatività e la sostenibilità. E di Luca Marchini, che con la sua stella Michelin al ristorante “L’Erba del Re“, unisce la tradizione emiliana con l’innovazione, creando piatti che raccontano storie di territorio e tecnica.

L’incontro sarà un’opportunità unica per assistere a due dimostrazioni culinarie gourmet per scoprire come il Cotechino possa essere utilizzato come un ingrediente moderno, gustoso e versatile, capace di trasformarsi in un vero e proprio protagonista della cucina italiana in ogni stagione dell’anno.

Fonte: Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

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La Piadina Romagnola IGP torna protagonista sulle reti Mediaset durante le festività natalizie, confermando una presenza televisiva ormai consolidata ma in una veste inedita. Dal 21 dicembre al 3 gennaio andrà infatti in onda una nuova campagna invernale che punta a raccontare un prodotto spesso associato all’estate, ma capace di esprimere tutto il suo potenziale anche nei mesi più freddi.

La scelta di presidiare il palinsesto natalizio nasce dalla volontà di valorizzare la piadina come alimento trasversale alle stagioni: non solo simbolo di mare, ombrelloni e vacanze, ma anche proposta leggera e gustosa per un aperitivo tra amici, per accompagnare le festività o per arricchire le giornate invernali con un tocco di semplicità e genuinità. Una versatilità che permette alla Piadina Romagnola IGP di mantenere intatta la propria identità pur adattandosi a momenti di consumo diversi.

La campagna rappresenta l’ultima tappa del programma europeo “Choose The European Friendship: Piadina Romagnola IGP”, nato per migliorare la conoscenza del marchio e raccontare la naturale adattabilità di un prodotto che, secondo il XXIII Rapporto Ismea‑Qualivita, è tra le denominazioni leader nel settore della panetteria e pasticceria certificata. Il progetto, finanziato dall’Unione Europea insieme al Consorzio di Promozione e Tutela, prevede un piano media articolato in 565 spot da 15 secondi distribuiti in due ondate: la prima ad agosto e la seconda nel periodo natalizio, con l’obiettivo di raggiungere 81 milioni di contatti e un totale di 331 GRP.

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Fonte: FoodAffairs.it

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Il Montepulciano d’Abruzzo torna protagonista del racconto televisivo nazionale con una nuova campagna TV in onda su tutte le emittenti RAI a partire da domenica 21 dicembre e per tutto il periodo natalizio.

L’iniziativa è promossa dalla Regione Abruzzo – Assessorato all’Agricoltura, attraverso il soggetto attuatore ARAP – Azienda Regionale Attività Produttive, con la collaborazione del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, con l’obiettivo di valorizzare uno dei simboli più autentici del territorio abruzzese.

La campagna, declinata in spot da 15’’, 30’’ e 60”, ha come protagonista Maria Grazia Cucinotta – che descrive con eleganza ed emozione il legame profondo tra il Montepulciano d’Abruzzo e la sua terra d’origine – e vede la gentile partecipazione del tenore abruzzese Piero Mazzocchetti. Attraverso immagini, musica ed emozioni, lo spot – realizzato da Minerva Pictures – vuole mostrare il legame profondo tra il Montepulciano d’Abruzzo e la sua terra d’origine. Un racconto che unisce paesaggio, tradizione, identità e orgoglio, portando nelle case degli italiani un messaggio di qualità e appartenenza.

Il Montepulciano d’Abruzzo rappresenta la principale denominazione tutelata dal Consorzio, oltre a essere uno dei vini rossi più bevuti al mondo. Un patrimonio enologico, culturale ed economico che esprime la forza di una regione resiliente, fiera e ricca di storie da raccontare.

«Questa campagna – dichiara l’Assessore regionale all’Agricoltura, Emanuele Imprudente – è molto più di una promozione televisiva: è un atto di valorizzazione del nostro territorio e dei suoi beni più identitari. La viticoltura abruzzese è un vero traino dell’economia regionale, un settore che unisce tradizione e innovazione e che rappresenta al meglio la capacità dell’Abruzzo di essere competitivo, autentico e profondamente legato alle proprie radici».

Sulla stessa linea il presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, Alessandro Nicodemi: «Il Montepulciano d’Abruzzo è l’espressione più autentica del nostro patrimonio vitivinicolo, un vino capace di raccontare l’identità, la storia e la vocazione del luogo da cui nasce. Questa campagna rappresenta un’importante occasione per rafforzarne il posizionamento e per condividere, attraverso un linguaggio emozionale e contemporaneo, i valori di qualità, appartenenza e orgoglio che il nostro vino porta con sé».

La campagna si inserisce in una più ampia strategia di promozione volta a rafforzare il posizionamento del Montepulciano d’Abruzzo come ambasciatore dell’Abruzzo nel mondo, valorizzando una regione che, attraverso il vino, continua a offrire eccellenza, passione e una narrazione autentica capace di emozionare.

L’anteprima dello spot si terrà domani, sabato 20 dicembre, alle ore 18,00 a Pescara, negli spazi del MicHub in via Michelangelo nel MicHub.

Fonte: Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo

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Una nuova area è dedicata alle aziende produttrici e alle particolarità delle loro ricette IGP, perché le Mortadelle Bologna sono tutte buone ma non tutte uguali

Dal 2021 il sito del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna www.mortadellabologna.com è diventato uno dei principali punti di riferimento online per scoprire storia, ricette e progetti legati alla Mortadella Bologna IGP, registrando una crescita continua di visite e ricerche organiche. Nell’ultimo anno il portale ha raggiunto numeri importanti: circa 645 mila sessioni organiche e 12 milioni di impression su Google, con oltre 1,5 Milioni di utenti unici che hanno cercato informazioni.

Proprio per mantenere e incrementare questi numeri in un contesto digitale che cambia rapidamente, il Consorzio ha dedicato gli ultimi mesi del 2025 all’avvio di un importante restyling del sito, trasformandolo in una piattaforma ancora più moderna, veloce e allineata alle abitudini degli utenti. L’obiettivo è quello di accompagnare l’interesse verso la Mortadella Bologna IGP con un’esperienza digitale più semplice, intuitiva e coinvolgente.

«Non è solo un restyling estetico, ma si tratta soprattutto dell’evoluzione naturale di un progetto che funziona e che oggi deve parlare a pubblici sempre più diversi, dall’utente curioso al professionista del food» dichiara Guido Veroni, Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna.

Negli ultimi anni sono cambiati sia gli standard tecnologici sia il modo in cui le persone cercano informazioni e ricette online: centrale l’impiego degli smartphone, contano sempre di più la velocità di caricamento, l’accessibilità dei contenuti, la capacità di rispondere a bisogni molto specifici e immediati. Per restare competitivi e continuare a presidiare con forza le ricerche legate alla Mortadella Bologna IGP, si è reso, quindi, necessario un aggiornamento tecnico e strategico del portale.

Il nuovo sito presenta un’architettura informativa completamente riorganizzata e un menu più chiaro: le sezioni dedicate alla Mortadella Bologna IGP, al Consorzio, alle ricette, al magazine, agli eventi e ai progetti speciali consentono agli utenti di trovare con maggiore facilità ciò che cercano, dalla scheda prodotto alle informazioni istituzionali, fino alle iniziative sul territorio.

La nuova identità visiva porta online l’immaginario “dreamy & pop” già sperimentato con successo sui social e nelle newsletter del Consorzio: un mondo leggero, colorato e creativo, in cui la Mortadella Bologna IGP diventa protagonista culturale oltre che gastronomica, parlando a un pubblico ampio che va dalle famiglie ai giovani food lover, dagli operatori del settore ai Media.

Una delle novità principali riguarda la sezione Ricette, organizzata in vere e proprie “aree di consumo” – tortellini, pizze, focacce, panini, sfiziosità, cucina tradizionale e altre categorie – secondo un modello che valorizza sia le preparazioni base sia le varianti più specifiche. Ogni proposta è presentata con foto, ingredienti, procedimento e informazioni strutturate, per facilitare la lettura da parte degli utenti e al tempo stesso favorire la visibilità sui motori di ricerca.

Accanto alle ricette, il magazine raccoglie approfondimenti su benessere, tradizione gastronomica, protagonisti del mondo della mortadella e viaggi nel gusto, mentre la parte dedicata a eventi e progetti racconta le numerose attività del Consorzio sul territorio italiano e all’estero, comprese le iniziative speciali come Maestri del Gusto Rosa e le collaborazioni con chef, blogger e content creator.

Un discorso a parte merita proprio la nuova sezione del sito “I Maestri del Gusto Rosa” dedicata ai produttori, dove ogni azienda del Consorzio descrive le proprie caratteristiche, le origini, la storia e la propria particolare ricetta IGP, perché le Mortadelle Bologna sono tutte buone e certificate ma non sono tutte uguali.

«Volevamo un sito che fosse allo stesso tempo casa istituzionale del Consorzio e luogo di ispirazione quotidiana per chi ama la Mortadella Bologna IGP: un portale capace di parlare ai consumatori, agli operatori e ai Media con linguaggi diversi ma coerenti tra loro» – dichiara Gianluigi Ligasacchi, Direttore del Consorzio.

Il nuovo sito mortadellabologna.com – realizzato dall’agenzia Organica Group – è già online e sarà progressivamente arricchito con ulteriori contenuti editoriali, video, strumenti informativi per gli operatori e progetti dedicati al mondo della Mortadella Bologna IGP, confermando il ruolo del digitale come estensione naturale della missione di tutela e valorizzazione di questo prodotto tutelato, conosciuto e amato in tutto il mondo.

Sul piano tecnico, il restyling ha previsto un aggiornamento del CMS e un lavoro mirato su performance, velocità di caricamento, navigazione mobile e accessibilità dei contenuti, con l’obiettivo di offrire un’esperienza fluida e coerente con gli standard attuali del web. In parallelo è stata ottimizzata la struttura SEO del sito, attraverso una riorganizzazione delle gerarchie interne, un miglior utilizzo dei collegamenti tra pagine e l’introduzione di dati strutturati nelle ricette, per agevolare l’attivazione di “rich snippet” nelle pagine dei risultati di ricerca.

Fonte: Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna

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“Vinciamo in casa, festeggiamo con uno spumante italiano mostrato in mondovisione e certificato con una ‘doccia’ post match ormai iconica di Sinner a base di Asti DOP Spumante ma gli unici a rimanere con un po’ di amaro in bocca per il trionfo alle Nitto ATP Finals sono proprio le centinaia di produttori che assieme al Consorzio hanno investito sull’italianità come carta vincente”. Lo ha detto oggi Stefano Ricagno, presidente del Consorzio Asti Docg – da cinque anni sparkling wine partner dell’evento – commentando decine di articoli che hanno descritto i festeggiamenti post partita di Jannik Sinner con una “pioggia a base di Champagne”.

Il Consorzio Asti Docg ringrazia i media che hanno correttamente riportato l’esultanza del campione altoatesino con lo spumante astigiano, ma non può fare a meno di constatare come sia ancora troppo lunga la strada per azzerare la sudditanza culturale con le bollicine francesi da parte della nostra Informazione. L’Asti Spumante è orgogliosamente partner della prima ora delle Finals di Torino e l’ente di tutela del territorio spumantistico più antico d’Italia non può esimersi dallo stigmatizzare un’esterofilia che in questo caso deprime una vittoria tutta italiana.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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