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	<title>degustazioni &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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	<description>DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG</description>
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	<title>degustazioni &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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		<title>[Torino, 8 luglio 2026] Doppio Spirito &#8211; Distillatori in Scena: protagonista la Grappa del Piemonte IG</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/torino-8-luglio-2026-doppio-spirito-distillatori-in-scena/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Jul 2026 09:34:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Appuntamenti]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Mercoledì 8 luglio 2026, alle OGR di Torino, ANAG Piemonte organizza, in collaborazione con il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, &#8220;Doppio Spirito – Distillatori in Scena&#8221;, appuntamento dedicato alla cultura della [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Mercoledì 8 luglio 2026, alle OGR di Torino, ANAG Piemonte organizza, in collaborazione con il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, &#8220;Doppio Spirito – Distillatori in Scena&#8221;, appuntamento dedicato alla cultura della distillazione e alla valorizzazione della Grappa del Piemonte.</em></p>
<p>Prende il via <strong>&#8220;Doppio Spirito – Distillatori in Scena&#8221;</strong>, il nuovo ciclo di incontri promosso da <strong>ANAG Piemonte</strong> in collaborazione con il <strong>Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo</strong> per valorizzare la tradizione della distillazione piemontese e il lavoro delle distillerie del territorio.</p>
<p>Il primo appuntamento, ospitato negli spazi di <strong>Snodo</strong> alle OGR di Torino, vedrà protagoniste le distillerie <strong>Mazzetti d&#8217;Altavilla</strong> di Altavilla Monferrato e <strong>Montanaro</strong> di Grinzane Cavour. Attraverso il racconto dei mastri distillatori e una degustazione guidata, il pubblico potrà approfondire le caratteristiche delle grappe prodotte, il legame con il territorio e il ruolo della materia prima nella qualità del distillato.</p>
<p>L&#8217;iniziativa propone un percorso di conoscenza rivolto ad appassionati e operatori, con l&#8217;obiettivo di promuovere la cultura della distillazione e valorizzare il patrimonio produttivo piemontese.</p>
<h4>Programma</h4>
<p><strong>Mercoledì 8 luglio 2026 – OGR Torino, Snodo</strong></p>
<ul>
<li><strong>Ore 21.00</strong> – Apertura dell&#8217;incontro <strong>&#8220;Doppio Spirito – Distillatori in Scena&#8221;</strong>.</li>
<li>Presentazione delle distillerie <strong>Mazzetti d&#8217;Altavilla</strong> e <strong>Montanaro</strong>.</li>
<li>Dialogo con i mastri distillatori sulle tecniche di produzione e sul legame tra distillato e territorio.</li>
<li>Degustazione guidata di tre grappe per ciascuna distilleria.</li>
<li>Approfondimento sulla cultura della distillazione e sulle caratteristiche della <strong>Grappa del Piemonte</strong>.</li>
</ul>
<p>Fonte: <strong>Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo</strong></p>
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		<title>Alle OGR di Torino “Doppio Spirito” porta in scena le distillerie piemontesi</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/alle-ogr-di-torino-doppio-spirito-porta-in-scena-le-distillerie-piemontesi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Jul 2026 07:26:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Si chiama “Doppio Spirito &#8211; Distillatori in Scena” ed è il nuovo evento organizzato da ANAG Piemonte insieme al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo per accendere i riflettori sulle tante distillerie [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Si chiama “Doppio Spirito &#8211; Distillatori in Scena” ed è il nuovo evento organizzato da ANAG Piemonte insieme al <strong>Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo</strong> per accendere i riflettori sulle tante distillerie piemontesi, i mastri distillatori e le figure che mantengono viva, sviluppandola nel nostro tempo, l’antica arte del “lambiccare”.</em></p>
<p>Una sequenza di appuntamenti che prenderà il via mercoledì 8 luglio alle ore 21 negli spazi di Snodo, alle OGR di Torino, dove saranno protagoniste le distillerie Mazzetti d’Altavilla di Altavilla Monferrato (AL) e Montanaro di Grinzane Cavour (CN): una serata dedicata al dialogo e alla degustazione, due distillatori racconteranno le loro aziende, le loro scelte produttive e le caratteristiche delle grappe che rappresentano, in un percorso di conoscenza, di assaggio e di confronto rivolto a tutti gli appassionati.</p>
<p>Un’occasione speciale di approfondimento tecnico, culturale e sensoriale sulla grappa di qualità per scoprire i profili dei distillati e approfondire il legame tra il territorio, le vinacce che sono la materia prima e la cultura della distillazione. Ai partecipanti verrà proposta una degustazione guidata di tre prodotti per ognuna delle due aziende, scelti per la rappresentatività territoriale e la loro storicità.</p>
<p>Fonte: C<strong>onsorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo</strong></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/07/CS-Alle-OGR-di-Torino-Doppio-Spirito-porta-in-scena-le-distillerie-piemontesi.pdf">SCARICA IL COMUNICATO COMPLETO</a></p>
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		<title>Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: successo per la quarta edizione di Regina Ribelle</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/vernaccia-di-san-gimignano-wine-fest-successo-per-la-quarta-edizione-di-regina-ribelle/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 07:32:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[territorio]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Si è conclusa la IV edizione dell’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano, protagonista di un anno storico. Stampa di settore e pubblico hanno animato per quattro giorni le piazze medievali della città tra degustazioni, [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Si è conclusa la IV edizione dell’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano, protagonista di un anno storico. Stampa di settore e pubblico hanno animato per quattro giorni le piazze medievali della città tra degustazioni, masterclass, arte e musica.</em></p>
<p>Si è chiusa ieri la quarta edizione di <strong>REGINA RIBELLE – VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO WINE FEST</strong>, l’evento che il <strong>Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano</strong> ha fortemente voluto e ideato, dedicandolo al vitigno simbolo di un’intera area produttiva e vinicola, la denominazione più antica, realizzato in partnership con l’amministrazione comunale di San Gimignano. Un’edizione che porta con sé l’importanza di un doppio anniversario straordinario: i <strong>750 anni</strong> dalla prima attestazione documentata della Vernaccia di San Gimignano e i <strong>60 anni dal riconoscimento della DOC</strong>, la prima in Italia nel 1966.</p>
<p>La due giorni, sabato 30 e domenica 31 maggio, ha animato il centro storico di San Gimignano, registrando la presenza di circa <strong>850 wine lover</strong> che hanno avuto modo di assaggiare il grande vino bianco di Toscana, la Regina bianca in una terra di rossi. <strong>7000 gli assaggi</strong> tra i banchi delle aziende del territorio che hanno preso parte all’evento.</p>
<p>Ad arricchire il programma, non solo le <strong>degustazioni</strong> alla presenza dei produttori per il <strong>centro storico</strong> della città, ma anche le <strong>masterclass</strong> firmate Assoenologi Sezione Toscana, il <strong>Salottino Ribelle</strong> condotto da <strong>Giuseppe Carrus</strong>, <strong>giornalista e degustatore del Gambero Rosso</strong>, sui temi del wine &amp; food e dell’enoturismo, le installazioni site-specific dello scultore <strong>Stefano Bombardieri</strong> in collaborazione con isculpture Art Gallery tra Piazza del Duomo, Piazza della Cisterna e la Rocca di Montestaffoli, e l’<strong>intrattenimento</strong> per i più piccoli.</p>
<p>A concludere l’evento, la domenica, è stato, per il terzo anno consecutivo, il concorso per il <em>Miglior sommelier della Toscana</em> di AIS, che ha visto primeggiare <strong>Patrizia Morlacchi</strong>.</p>
<p>Anche quest’anno la <strong>stampa italiana</strong> ed <strong>estera</strong> e gli <strong>operatori del settore</strong> hanno avuto l’occasione di assaggiare le nuove annate della Vernaccia di San Gimignano in un’anteprima nei due giorni precedenti all’apertura al pubblico, il <strong>28 e 29 maggio</strong>.</p>
<p><strong>Oltre 70 giornalisti</strong> italiani e stranieri, ospitati dal Consorzio, hanno approfondito le sfumature della Denominazione attraverso momenti dedicati alle degustazioni tecniche e hanno partecipato ai tour organizzati presso le aziende, visitando l’intera zona di produzione della Vernaccia di San Gimignano e cogliendo tutte le particolarità di questo territorio unico al mondo. Le giornate dedicate alla stampa si sono concluse con una cena di gala allestita nella scenografica <strong>Piazza Duomo </strong>a San Gimignano, curata dallo chef <strong>Nicola Gronchi </strong>del <strong>Ristorante Romano </strong>di Viareggio (LU), una stella Michelin.</p>
<p>Alla stampa di settore è stata presentata l&#8217;<strong>annata 2025</strong>, un&#8217;annata di grande qualità che, pur con le consuete sfide di un&#8217;estate sempre più calda, ha permesso alla Vernaccia di San Gimignano di esprimere tutta la sua eleganza e mineralità caratteristica. La Vernaccia di San Gimignano ha dato dimostrazione ancora una volta della sua straordinaria capacità di adattamento al territorio al quale appartiene. Parlando di numeri, nella vendemmia 2025 sono stati prodotti 3.851.717 litri di vino, con un lieve decremento rispetto all&#8217;anno precedente. Le aziende che hanno rivendicato la denominazione nella vendemmia 2025 sono state 147, di cui 81 associate al Consorzio. Il numero di litri immessi nel mercato nel 2025 è di 3.155.293, in crescita rispetto ai 2.617.294 del 2024.</p>
<p><em>“Questa quarta edizione di Regina Ribelle porta con sé un’emozione speciale, quella di chi si trova a festeggiare due traguardi che appartengono alla storia del vino italiano e non solo della nostra denominazione. 750 anni di Vernaccia di San Gimignano e 60 anni come prima DOC italiana non sono numeri: sono la radice da cui tutto è partito, e che ogni anno ci ricorda perché vale la pena fare bene questo lavoro. Vedere giornalisti e appassionati riempire le piazze di San Gimignano, condividere un calice di Vernaccia di San Gimignano con la stessa curiosità e la stessa passione di chi la produce, è il modo più bello di celebrare questo anniversario. Regina Ribelle è diventata la casa di questo vino: un appuntamento dove il passato non è nostalgia, ma energia per andare avanti” </em>commenta <strong>Manrico Biagini</strong>, Presidente del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano.</p>
<p>L’edizione 2027 di <strong>Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest</strong> è già attesa tra gli appuntamenti enoici a cui non mancare.</p>
<p><strong><em>N.B.</em></strong><em> Il Consorzio confida nella professionalità della Stampa a cui è indirizzata questa comunicazione perché il nome della denominazione <strong>&#8220;Vernaccia di San Gimignano&#8221;</strong> non venga modificato o abbreviato. Scrivere solo <strong>&#8220;Vernaccia&#8221;</strong> può generare confusione: in Italia esistono diverse varietà di uva che portano questo nome in varie regioni. È il riferimento a <strong>San Gimignano</strong> a rendere unica la nostra denominazione — la prima DOC riconosciuta in Italia, nel 1966. Lo stesso vale per i giornalisti di lingua straniera: <strong>&#8220;Vernaccia di San Gimignano&#8221;</strong> è un nome proprio, da mantenere integro in qualsiasi lingua. Grazie mille per l&#8217;attenzione!</em></p>
<p>Fonte: <a href="https://vernaccia.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/06/CS_SUCCESSO-PER-QUARTA-EDIZIONE-DI-VERNACCIA-DI-SAN-GIMIGNANO-WINE-FEST.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<item>
		<title>A Vinum l’incontro tra il Consorzio della Grappa Piemontese e gli appassionati</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/a-vinum-lincontro-tra-il-consorzio-della-grappa-piemonte-e-gli-appassionati/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 05 May 2026 07:25:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sono state più di 5.000 le degustazioni servite allo stand del Consorzio Tutela Grappa Piemontese e Grappa di Barolo nella piazza Michele Ferrero di Alba in questa edizione di Vinum, numeri che confermano l’andamento degli [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Sono state <strong>più di 5.000</strong> le degustazioni servite allo stand del Consorzio Tutela Grappa Piemontese e Grappa di Barolo nella piazza Michele Ferrero di Alba in questa edizione di <strong>Vinum</strong>, numeri che confermano l’andamento degli anni precedenti, in un clima davvero bello in cui si sono nuovamente visti tanti stranieri, principalmente dall’America e dal Nord Europa, e tanti giovani appassionati al vino e ai distillati.</em></p>
<p>Il <strong>Consorzio Tutela Grappa Piemontese e Grappa di Barolo</strong> a Vinum consolida così sempre più la già lunga collaborazione con l’Ente Fiera albese, con una partecipazione che quest’anno ha incluso, oltre al <strong>Banco d’assaggio </strong>puntualmente preso d’assalto da tantissime persone, anche una <strong>masterclass</strong> a Palazzo Mostre e Congressi all’interno di <strong>Vinum Lab</strong>, e poi la partecipazione alla <strong>scuola di cucina</strong> condotta da <strong>Davide Palluda</strong> al castello di Roddi, dove l’esperto di mixology <strong>Nicola Mancinone</strong> &#8211; da tempo collaboratore del Consorzio &#8211; ha preparato il nuovo cocktail a base grappa “<strong>While Rabbit Sling</strong>” in abbinamento alle creazioni culinarie dello chef.</p>
<p>Il Consorzio ha così proposto, in occasione di questo importante e annuale evento di settore, <strong>tre diversi modi</strong> di conoscere e assaggiare i prodotti delle distillerie piemontesi: attraverso la <strong>degustazione libera</strong> offrendo un’ampia scelta di grappe giovani, invecchiate e aromatizzate, con una <strong>degustazione guidata</strong> e commentata di approfondimento, e <strong>gustando drink</strong> dove la grappa non è dominante ma essenziale tra gli ingredienti.</p>
<p>Vinum si conferma quindi appuntamento imperdibile, molto vivace e ricco di tante proposte, a cui gli appassionati e il Consorzio trovano le migliori condizioni per incontrarsi, accolti dagli <strong>assaggiatori professionisti dell’ANAG</strong> e anche dagli stessi <strong>mastri distillatori e operatori</strong> delle aziende, la cui preziosa presenza regala un importante valore aggiunto all’azione di promozione e di valorizzazione che si sta compiendo.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziograppapiemontebarolo.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo</strong></a></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/CS-Vinum-si-conferma-preziosa-occasione-dincontro-tra-il-Consorzio-della-grappa-piemontese-e-gli-appassionati.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO COMPLETO</a></p>
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		<item>
		<title>Turismo DOP, in bergamasca tutto pronto per Evviva Valcalepio</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-in-bergamasca-tutto-pronto-per-evviva-valcalepio/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Apr 2026 06:56:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
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		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Torna Evviva Valcalepio 2026 il 23 e 24 maggio, il Consorzio Tutela Valcalepio è pronto ad accendere i riflettori sull’evento che aprirà l’estate bergamasca Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato: dopo un Vinitaly 2026 [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Torna Evviva Valcalepio 2026 il 23 e 24 maggio, il Consorzio Tutela Valcalepio è pronto ad accendere i riflettori sull’evento che aprirà l’estate bergamasca</em></p>
<p>Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato: dopo un Vinitaly 2026 frizzante, partecipato e carico di entusiasmo, il Consorzio Tutela Valcalepio è pronto ad accendere i riflettori sull’evento che aprirà l’estate bergamasca: <strong>Evviva Valcalepio 2026</strong>.</p>
<p>L’edizione appena conclusa di Vinitaly ha rappresentato un momento speciale, non solo per l’energia e la qualità delle relazioni costruite, ma anche per i <a href="https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/valcalepio-dop/" target="_blank" rel="noopener"><strong>festeggiamenti dei primi 50 anni della DOC Valcalepio</strong></a>, il vino di Bergamo e dei bergamaschi. Una presenza forte e identitaria, resa possibile grazie alle aziende protagoniste: Cantina Sociale Bergamasca, Il Calepino, Locatelli Caffi, Medolago Albani, Tosca, La Tordela e Oikos, che hanno saputo raccontare con autenticità il territorio.</p>
<p>Grande partecipazione anche all’Enoteca del Valcalepio, animata con passione dai ragazzi delle classi V dell’Istituto Superiore di San Pellegrino Terme, dove numerose aziende hanno contribuito con i propri vini, trasformando lo spazio in un punto d’incontro vivace e dinamico. Lo stand, colorato e festoso, ha conquistato il pubblico anche grazie al suggestivo “muro degli auguri”, dove numerosi visitatori hanno lasciato messaggi per celebrare il cinquantesimo anniversario della DOC.</p>
<p>«Uno stand che si è fatto riconoscere anche per essere riuscito a servire il vino alla giusta temperatura», ha sottolineato il <strong>direttore Sergio Cantoni</strong>. Un dettaglio tutt’altro che secondario: grazie alla partnership con Nevada, infatti, i vini sono stati conservati e serviti nelle condizioni ideali. «Un elemento che può sembrare marginale, ma che è fondamentale, soprattutto in un contesto come Vinitaly, dove il vino deve esprimersi al meglio», ha aggiunto Cantoni.</p>
<p>Archiviata con soddisfazione l’esperienza veronese, lo sguardo è ora rivolto al territorio. «<a href="https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-evviva-valcalepio-anima-bergamo-con-degustazioni-ed-eventi-dedicati/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Adesso siamo tutti concentrati su Evviva Valcalepio</strong></a>», afferma il presidente Marco Locatelli. «Con questo evento daremo ufficialmente il via ai festeggiamenti locali per un anniversario così importante».</p>
<p><strong>Evviva Valcalepio 2026 si annuncia infatti come un’edizione speciale, interamente dedicata ai 50 anni della DOC</strong>, con tante novità pensate per coinvolgere il pubblico in modo ancora più immersivo.</p>
<h4 style="text-align: center;">**Nuova location**: Piazza G. Carrara a Bergamo, negli spazi adiacenti all’Accademia Carrara</h4>
<h4 style="text-align: center;">**Nuove date**: sabato 23 maggio 2026 (ore 11–23) e domenica 24 maggio (ore 11–21).</h4>
<p>Tra le grandi novità <strong>debutta il Pass Colleoni</strong>, acquistabile in prevendita online al prezzo agevolato di 23€ (+ prevendita), invece di 28€ in loco. Il format è semplice e coinvolgente: <em>entra, timbra, degusta… and repeat!</em>. L’eroico Bartolomeo accompagnerà i visitatori in un vero e proprio viaggio alla scoperta del Valcalepio DOC: basterà acquistare il pass, ritirare il kit all’ingresso e partire alla conquista dei vini delle aziende presenti.</p>
<p><em>Il Pass Colleoni include: * calice esclusivo in tritan Valcalepio * tasca porta-calice dedicata * passaporto degustazione per assaggiare i vini di tutte le aziende * un buono per una specialità food * gadget Valcalepio</em></p>
<p>Evviva Valcalepio non è la solita festa del vino: è il vino di Bergamo in festa, un’esperienza da vivere, condividere, un’occasione per brindare insieme, nel cuore della città.</p>
<p>L’appuntamento è fissato. L’estate bergamasca sta per cominciare.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.valcalepio.org/eventi/evviva-valcalepio/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Valcalepio</strong></a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-in-bergamasca-tutto-pronto-per-evviva-valcalepio/">Turismo DOP, in bergamasca tutto pronto per Evviva Valcalepio</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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		<item>
		<title>Turismo DOP, arrivano agli aperitivi divulgativi del Soave DOP</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-arrivano-agli-aperitivi-divulgativi-del-soave-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Geronimo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Apr 2026 07:23:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo DOP]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>In partenza il nuovo format, voluto dal Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave , per imparare divertendosi, alla ricerca del perfetto abbinamento tra sapori e vino. Al via oggi, martedì 21 aprile, gli Aperitivi [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>In partenza il nuovo format, voluto dal Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave , per imparare divertendosi, alla ricerca del perfetto abbinamento tra sapori e vino.</em></p>
<p>Al via oggi, martedì 21 aprile, gli <strong>Aperitivi divulgativi del Soave</strong>, <strong>il nuovo progetto promozionale voluto dal <a href="https://www.qualivita.it/news/rif_organizzazione/434006/" target="_blank" rel="noopener">Consorzio</a> di tutela, ispirato all’idea di &#8220;infotainment&#8221;</strong>, vale a dire <strong>dell’informare e dell’intrattenere piacevolmente il pubblico</strong>, per ampliare la conoscenza del grande vino bianco di Verona, simbolo del Made in Italy nel mondo.<u></u><u></u></p>
<p><strong>Basato sulla congeniale combinazione tra imparare e divertirsi</strong>, il format, nato dalla felice collaborazione con la <strong>sommelier e comunicatrice Corinna Gianesini</strong>, prevede <strong>8 serate </strong>durante le quali i partecipanti, calice alla mano, saranno guidati in un racconto leggero ma preciso lungo le <strong>colline ad est di Verona</strong>, alla scoperta dell’uva garganega e di come i tanti elementi del terroir, dal <strong>suolo calcareo a quello vulcanico, fino alle brezze fresche delle Piccole Dolomiti</strong>, possano regalare tratti inconfondibili ad ogni singola etichetta.<u></u><u></u></p>
<p>Sarà però prima di tutto un appuntamento informale, all’ora dell’aperitivo, dove <strong>i partecipanti potranno innanzi tutto rilassarsi dopo una giornata di lavoro</strong>, e degustare le diverse espressioni del Soave, accompagnati da un racconto gradevole fatto di aneddoti e di curiosità.<u></u><u></u></p>
<p>A rendere ancora più accattivanti gli <strong>Aperitivi divulgativi del Soave, stuzzicanti assaggi di sapori del territorio,</strong> pensati appositamente per l’occasione <strong>per regalare ai presenti l’esperienza del perfetto abbinamento tra cibo e vino.</strong><u></u><u></u></p>
<p>Ecco dunque le date:<u></u><u></u></p>
<p>martedì 21 aprile – Scapin, via Diaz<u></u><u></u><br />
martedì 5 maggio – Caffè Dante Bistrot<u></u><u></u><br />
martedì 19 maggio – Dal Zovo, Corso Cavour<u></u><u></u><br />
martedì 9 giugno – Campidoglio<u></u><u></u><br />
martedì 23 giugno – Il Localino<u></u><u></u><br />
martedì 21 luglio – Tosca Bistrot<u></u><u></u><br />
martedì 22 settembre – Campidoglio<u></u><u></u><br />
martedì 13 ottobre – Scapin, via Diaz<u></u><u></u></p>
<p>Partecipare è molto facile: una volta scelta la data è sufficiente mettersi in contatto col locale, via telefono oppure tramite i canali social, e riservarsi il posto.<u></u><u></u></p>
<p>«<em>Il format che abbiamo pensato</em> – evidenzia <strong>Cristian Ridolfi, Presidente del Consorzio del Soave</strong> – <em>si prefigge di raggiungere un duplice risultato: da un lato aumentare la conoscenza del vino Soave tra i consumatori nel modo più naturale che ci sia ovvero rilassandosi tra amici; dall’altro ci permette di rafforzare la presenza dei vini della nostra denominazione nei locali di Verona, ribadendo così l’impegno del Consorzio in favore di attività pensate per il mondo della ristorazione scaligera</em><strong>».</strong></p>
<p>Fonte: <a href="https://www.ilsoave.com/eventi/gli-aperitivi-divulgativi-del-soave-regalano-convivialita-e-leggerezza/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave</strong></a></p>
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		<title>L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti il Pinot Nero e il Classese</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/loltrepo-pavese-a-vinitaly-protagonisti-il-pinot-nero-e-il-classese/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 06:11:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
		<category><![CDATA[territorio]]></category>
		<category><![CDATA[Vinitaly]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Debutto ufficiale del “Classese” e presenza record del Consorzio: l’Oltrepò Pavese rilancia la sua identità a Vinitaly puntando su qualità, unità e tradizione del Pinot Nero. Alla cinquatottesima edizione di Vinitaly, il Consorzio Oltrepò Pavese [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Debutto ufficiale del “Classese” e presenza record del Consorzio: l’Oltrepò Pavese rilancia la sua identità a Vinitaly puntando su qualità, unità e tradizione del Pinot Nero.</em></p>
<p>Alla cinquatottesima edizione di Vinitaly, il Consorzio Oltrepò Pavese si presenta con lo stand consortile più grande di sempre — oltre 350 m<sup>2</sup> — e decine di nuove etichette di Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG nella sua nuova veste: Classese.</p>
<p>Per il tradizionale salone dei vini di Verona, in scena dal 12 al 15 aprile, il Consorzio conferma la formula già sperimentata nel 2025, con un ampio spazio consortile, segno della condivisione strategica che il territorio vitivinicolo ha ritrovato negli ultimi anni. Accanto al banco consortile, infatti, saranno 23 le aziende presenti con i vini DOC e DOCG del territorio, oltre a diverse cantine parte della più ampia collettiva pavese.</p>
<p>Attenzione, in particolare, al Classese, che fa il suo nuovo debutto con quaranta etichette, a raccontare la qualità del metodo classico da Pinot Nero che in Oltrepò segna il tempo da 160 anni.</p>
<p>Al Classese sarà dedicata una conferenza stampa — con la presenza dell’Assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia Alessandro Beduschi — lunedì 13 aprile alle ore 15.00 presso lo spazio eventi regionale. Sarà l’occasione per ripercorrere l’unicità della vocazione dell’Oltrepò Pavese per il Pinot Nero, in particolare per il <em>blanc</em> <em>de</em> <em>noirs</em> e il <em>rosé</em> <em>de</em> <em>noirs</em>, dalle prime sperimentazioni dei conti Gancia e Vistarino nel 1850, passando per la nascita dell’Associazione produttori del Classese presieduta da Carlo Boatti, sino all’introduzione della DOCG nel 2007. Una storia che oggi diventa rilancio per tutto il comparto, nel segno della qualità.</p>
<p>Dichiara la Presidente Francesca Seralvo: «<em>Vinitaly è sempre una vetrina importante per il vino italiano e, come Consorzio, siamo davvero soddisfatti perché abbiamo saputo fare quadra e presentarci in maniera unitaria in questo 2026. Il CdA, che è appena entrato nel terzo anno di attività, ha portato realizzato la riforma dello Statuto, del disciplinare della DOCG e, oggi, presentiamo le prime 40 nuove etichette di </em><em>Classese. Sono queste le basi per ridare realmente valore al territorio e per continuare a lavorare in maniera </em><em>coordinata e partecipata</em>».</p>
<p><strong>L’appuntamento con il Classese e i vini della tradizione oltrepadana è a Vinitaly, Palaexpo, stand B10/11/12.</strong></p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinioltrepo.it/5838/oltrepo-terra-di-pinot-nero-2024/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/04/Comunicato-Vinitaly-2026.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>L&#8217;Istituto Tutela Grappa del Trentino celebra la Giornata internazionale della grappa</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/listituto-tutela-grappa-del-trentino-celebra-la-giornata-internazionale-della-grappa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 07:17:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[bevande spiritose]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il 5 marzo si celebra la Giornata internazionale della grappa. L’Istituto Tutela Grappa del Trentino tra le prime istituzioni a tutelare e valorizzare il distillato. Alessandro Marzadro (presidente Istituto): “La grappa è il risultato di [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il 5 marzo si celebra la Giornata internazionale della grappa. L’Istituto Tutela Grappa del Trentino tra le prime istituzioni a tutelare e valorizzare il distillato. Alessandro Marzadro (presidente Istituto): “La grappa è il risultato di un legame profondo con il territorio, con le sue materie prime, con le competenze tramandate nel tempo”</em></p>
<p>La grappa nasce da una materia prima preziosa, prende forma grazie al sapere dei distillatori, racconta il territorio da cui proviene e unisce chi la produce a chi la degusta. Con questo spirito l’Istituto Tutela Grappa del Trentino si avvicina a festeggiare la prima Giornata Internazionale della Grappa, che si celebra giovedì 5 marzo. In questa data il mondo della distillazione italiana accende i riflettori su uno dei simboli più autentici e rappresentativi dell’Italia, un distillato che affonda le proprie radici nella storia dei territori e che trova nella Grappa del Trentino IG un singolare esempio virtuoso di qualità, identità e tutela.</p>
<p>“La Grappa del Trentino IG rappresenta molto più di un prodotto, è il risultato di un legame profondo con il territorio, con le sue materie prime, le vinacce, con le competenze tramandate nel tempo e con un regolamento di produzione rigoroso, pensato per garantire trasparenza, tracciabilità e standard qualitativi elevati – spiega <strong>Alessandro Marzadro</strong>, presidente dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino &#8211; un sistema di regole ferreo, condiviso e rispettato dai produttori, che tutela il consumatore e che allo stesso tempo valorizza il lavoro delle distillerie trentine”.</p>
<p>In un contesto di mercato sempre più globale e competitivo, l’esistenza di una storia riconoscibile e di un disciplinare chiaro è ciò che permette alla grappa di distinguersi, evitando omologazioni e difendendo l’autenticità del prodotto. L’Indicazione Geografica, di cui gode la Grappa del Trentino, rappresenta a questo proposito non solo una certificazione, ma uno strumento culturale che racconta l’origine, il metodo e i valori di una comunità produttiva. “La forza della Grappa del Trentino IG sta nelle sue radici e nelle regole che ci siamo dati per proteggerla”, sottolinea ancora Alessandro Marzadro – oggi avere una storia solida alle spalle e un regolamento rigoroso significa garantire qualità, identità e credibilità ed è un impegno quotidiano che tutela i produttori seri e garantisce la certezza di un prodotto autentico, espressione vera del nostro territorio”.</p>
<p>La Giornata Internazionale della Grappa, istituita a partire dal 2026 dall’ANAG (Associazione nazionale assaggiatori di grappa), è l’occasione per ribadire il valore di una filiera che punta sulla qualità e sulla responsabilità, e per ricordare come solo attraverso regole condivise e una visione comune sia possibile preservare e proiettare nel futuro uno dei distillati più rappresentativi del patrimonio enogastronomico italiano.</p>
<p><strong>L’Istituto Tutela Grappa del Trentino</strong> è stato fondato nel 1960 con l’obiettivo di tutelare e promuovere il prodotto. Oggi conta 24 soci che rappresentano la quasi totalità della produzione trentina ed ha il compito di valorizzare la produzione tipica della Grappa ottenuta esclusivamente da vinacce prodotte in Trentino e di qualificarla con un apposito marchio d’origine: il tridente con la scritta “Trentino Grappa”. Quello della grappa in Trentino è un settore di non piccolo conto, soprattutto se calato nell’economia locale. Ogni anno vengono prodotti in Trentino circa 7.500 ettanidri di grappa (il 10% del totale nazionale in bottiglie da 70 cl) vale a dire circa 2,5 milioni di bottiglie equivalenti, distillando 13000 tonnellate di buccia d’uva. Tre le tipologie principali di grappa prodotta: quella da uve bianche e aromatiche (60% del totale) e il restante 40% uve a bacca rossa.</p>
<p>Fonte: <a href="https://grappatrentina.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Istituto Tutela Grappa del Trentino</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/03/02-5-marzo-giornata-internazionale-della-grappa.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>Torna Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/torna-regina-ribelle-vernaccia-di-san-gimignano-wine-fest/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Geronimo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Mar 2026 08:44:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[territorio]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo DOP]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il festival dedicato alla Vernaccia di San Gimignano torna con la IV edizione, celebrando la storica “Regina Bianca” nel suo territorio: un weekend ricco di degustazioni, masterclass, eventi diffusi e intrattenimento Dopo il successo della [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/torna-regina-ribelle-vernaccia-di-san-gimignano-wine-fest/">Torna Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il festival dedicato alla Vernaccia di San Gimignano torna con la IV edizione, celebrando la storica “Regina Bianca” nel suo territorio: un weekend ricco di degustazioni, masterclass, eventi diffusi e intrattenimento</em></p>
<p>Dopo il successo della scorsa edizione, che ha registrato la presenza di circa 1.500 <em>wine lover</em>, torna dal 30 al 31 maggio 2026 <strong><em>Regina Ribelle</em></strong><strong><em> </em></strong><em><strong>– Vernaccia di San Gimignano Wine Fest</strong></em>, il festival dedicato al celebre vino bianco toscano, organizzato e promosso dal<strong> <a href="https://www.qualivita.it/news/rif_organizzazione/502631/" target="_blank" rel="noopener">Consorzio</a> del Vino Vernaccia di San Gimignano</strong> in collaborazione con il <strong>Comune di San Gimignano</strong>.</p>
<p>L’edizione 2026 assume un valore storico particolare, celebrando il<strong> 750° anniversario </strong>della prima attestazione documentata della Vernaccia di San Gimignano e i<strong> 60 anni dalla concessione della DOC</strong>. Un’edizione che, pur nel segno di una storia secolare, vuole continuare a dialogare con la contemporaneità, rinnovando il racconto della denominazione attraverso linguaggi, esperienze e contenuti di forte interesse per il consumatore e per l’appassionato, sempre più attento a identità, autenticità e cultura del territorio.</p>
<p>Il calendario sarà ricco di eventi, con<strong> iniziative diffuse in tutto il centro storico di San Gimignano</strong>: <strong>degustazioni itineranti</strong>, <strong>masterclass tematiche</strong>, <strong>incontri con i produttori </strong>e<strong> laboratori dedicati agli abbinamenti cibo-vino</strong>, in dialogo con le eccellenze gastronomiche toscane e le proposte dei ristoratori locali. Non mancheranno momenti di approfondimento culturale e intrattenimento, tra cui il suggestivo <strong>DJ-set serale nell’incantevole cornice della Rocca di Montestaffoli</strong>.</p>
<p>Fonte: <a href="https://vernaccia.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano</strong></a></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/03/CS-REGINA-RIBELLE-–-VERNACCIA-DI-SAN-GIMIGNANO-WINE-FEST.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></p>
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		<item>
		<title>Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte torna con Cantine a Bordo</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/consorzio-tutela-nebbioli-alto-piemonte-torna-con-cantine-a-bordo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 25 Feb 2026 08:29:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[degustazioni]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo DOP]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte e Ferrovia Vigezzina-Centovalli ti portano a vivere un’esperienza unica tra gusto e natura! Il 15 MARZO torna &#8220;CANTINE A BORDO&#8221; ! Non perderti l’esclusivo evento enogastronomico a bordo treno! Un viaggio panoramico degustando le eccellenze [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte e Ferrovia Vigezzina-Centovalli ti portano a vivere un’esperienza unica tra gusto e natura!</em></p>
<p>Il <strong>15 MARZO</strong> torna &#8220;<strong>CANTINE A BORDO</strong>&#8221; !<br />
Non perderti l’esclusivo evento enogastronomico a bordo treno!</p>
<p>Un viaggio panoramico degustando le eccellenze dell’alto Piemonte abbinato ad un menu speciale sapientemente studiato dalla chef Prata del Bar Trattoria Stazione di Trontano.</p>
<p><strong>PARTENZA</strong><br />
ore 11.00 partenza dalla banchina della stazione di Domodossola, galleria sotterranea</p>
<p><strong>TRATTA DI PERCORRENZA</strong><br />
Domodossola – Re<br />
Posti a sedere: 64<br />
Tempo di percorrenza: 60 minuti a tratta</p>
<p><strong>COSA TI ATTENDE</strong><br />
&#8211; un viaggio panoramico tra Domodossola e Re, percorrendo la valle Vigezzo tra ponti, vallate e cascate<br />
&#8211; una box gourmet con specialità locali<br />
&#8211; calice con tasca che potrai portare a casa in ricordo dell’esperienza<br />
&#8211; degustazione alla cieca di 4 vini selezionati dal consorzio di tutela Nebbiolo alto Piemonte, una garanzia di qualità e unicità.</p>
<p>L’evento sarà accompagnato da un esperto che racconterà storia, curiosità e territorio dei vini in degustazione.</p>
<p><strong>COME PRENOTARE</strong>:<br />
&#8211; da <a href="https://prenota.vigezzinacentovalli.com/?action=corsecerca" target="_blank" rel="noopener">questo link</a> selezionare la data del <strong>15 marzo</strong><br />
&#8211; da Domodossola a Re andata e ritorno<br />
&#8211; selezionare il ticket &#8220;Cantine a bordo”<br />
&#8211; scegliere i posti che saranno gli stessi per l’andata e per il ritorno<br />
&#8211; procedere al pagamento con carta di credito, riceverai il biglietto direttamente sulla tua casella di posta.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consnebbiolialtop.it/index.php?pg=eventi&amp;obid=29" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte</strong></a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/consorzio-tutela-nebbioli-alto-piemonte-torna-con-cantine-a-bordo/">Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte torna con Cantine a Bordo</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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