Argomento: PROMOZIONE

  • 31 gennaio 2013

    Il prosciutto di Modena DOP protagonista su Rai Uno

    Oggi alle 10 gli undici prosciutti italiani certificati saranno protagonisti su Rai Uno a "Occhio alla Spesa", nella trasmissione condotta da Alessandro di Pietro che informa e orienta i consumatori.
  • 31 gennaio 2013

    Il prosciutto di Modena DOP protagonista su Rai Uno

    Prima Pagina 0ggi alle 10 gli undici prosciutti italiani certificati saranno protagonisti su Rai Uno a "Occhio alla Spesa", nella trasmissione condotta da Alessandro di Pietro che informa e orienta i consumatori. In studio Anna Anceschi, direttore del Consorzio del Prosciutto di Modena, Fabio Viani, presidente del Consorzio del Prosciutto Toscano, e Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita. Anna Anceschi spiegherà ai telespettatori quanto l'unicità del Prosciutto di Modena DOP derivi innanzitutto dal legame imprescindibile che questo prodotto ha con il territorio di produzione, che corrisponde alla fascia collinare della provincia di Modena, e comprende alcuni comuni delle province di Bologna e Reggio Emilia. L'insieme dei fattori geografici, quali l'ambiente ed il particolare microclima, ed umani,
  • 30 gennaio 2013

    II frico di Montasio conquista gli Stati Uniti

    Il Quotidiano II "frico di Montasio" conquista gli Stati Uniti triplicate le esportazioni nell'ultimo anno. Il formaggio Montasio DOP si è confermato come una delle protagoniste al San Francisco Fancy Food, la più grande rassegna degli Stati Uniti appena conclusa. La DOP casearia friulana ha infatti impazzato tra degustazioni, nuove ricette interpretate da cuochi d'oltreoceano e recensioni su magazine enogastronomici. Tutto questo conferma l'interesse crescente del Montasio DOP sulle tavole internazionali. Grazie a massicce azioni promozionali intraprese nell'ultimo anno, le vendite del Montasio DOP sono triplicate, registrando un boom del fatturato negli Stati Uniti. Il "frico di Montasio", in particolare si è imposto all'attenzione degli chef più affermati e delle celebrità televisive, canale privilegiato
  • 22 gennaio 2013

    Asiago di malga, tradizione da salvare

    E'l'Asiago di Malga Porta Manazzo il trionfatore del Concorso per il miglior Asiago DOP Vecchio e Stravecchio di malga, promosso dal Consorzia di Tutela del formaggio (asiagocheese.it).