Barack Obama – Fondazione Qualivita

Obama. Grana Padano DOP: agropirateria, per noi danno da un miliardo di euro

admin — Wed, 10 May 2017 10:33:33 +0000

“La lotta e il contrasto all’agropirateria deve diventare una battaglia comune e di carattere internazionale. Un’azione mirata innanzitutto a salvaguardare la salute del consumatore e a tutelare la qualità di eccellenze uniche e ineguagliabili come la nostra. Solo per quanto riguarda il Grana Padano DOP, il danno provocato da falsi, imitazioni e scimmiottature è quantificabile in circa un miliardo di euro l’anno, 700 milioni dei quali riguarda il mercato estero”. Lo afferma Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio di tutela del prodotto a denominazione più consumato del mondo con oltre 4 milioni e 860 mila forme annue, nel giorno in cui l’ex presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, ha svolto a Milano la sua conferenza sui temi del cibo e dell’alimentazione.

“Bene dunque – prosegue il presidente del Consorzio presente all’incontro – hanno fatto i rappresentanti del Governo italiano, di Regione Lombardia e il sindaco di Milano, a sottolineare a Obama l’importanza del made in Italy di qualità nel settore agroalimentare. Comparto, questo, di cui credo che Obama stesso abbia potuto constatare la qualità nel suo soggiorno italiano e, soprattutto, durante la cena organizzata ieri dai fratelli Cerea di Bergamo, alla presenza di una rappresentanza illustre dell’imprenditoria italiana, dove – conclude Baldrighi – Grana Padano DOP è stato tra i protagonisti del buon gusto, magistralmente interpretato dall’estro creativo degli Chef. Infatti, da quanto ci è stato riferito, ha apprezzato moltissimo i ‘lecca lecca’ di formaggio”.

Fonte: Consorzio di tutela Grana Padano DOP

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Oggi Obama a Seeds&Chips sui grandi temi dell’agricoltura

admin — Tue, 09 May 2017 10:25:51 +0000

A margine dei lavori della settimana del food milanese,oggi martedì 10 maggio ore 14.00, Fondazione Qualivita sarà presente con il direttore Generale Mauro Rosati all’intervento dell’ex presidente USA Barack Obama che nel contesto di Seeds&Chips porterà, con uno speech e un talk, la rivoluzione salutista alla Casa Bianca.

L’intervento molto atteso di Obama, incentrato su diverse tematiche: sul ruolo dell’innovazione tecnologica, sugli effetti dei cambiamenti climatici e sulla produzione agroalimentare, potrà rappresentare probabilmente una prima vera risposta politica alle iniziative assunte dall’attuale presidente Trump su temi come clima, ambiente e agricoltura. Le visioni contrapposte fra l’attuale e l’ex Presidente USA su temi strategici che segnano il destino dell’umanità sono il vero scontro politico in atto a livello internazionale. Con il suo speech, Obama proverà da Milano, coinvolgendo anche l’Europa, a controbilanciare lo stravolgimento che Trump sta cercando di portare nell’ordine mondiale.

Fonte: Fondazione Qualivita

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Martina: la spinta di Obama per la sfida Expo 2015

admin — Mon, 06 Jul 2015 10:13:48 +0000

“Ognuno di noi ha diritto al cibo“. Questo il messaggio che Barack Obama ha lanciato da Expo 2015 in un video trasmesso durante la giornata nazionale americana per celebrare il 4 luglio, l’Indipendence Day. «Entro il 2050 la popolazione mondiale supererà i 9 miliardi di persone e ognuno di noi ha diritto di mettere in tavola cibo buono, sicuro e sano – ha detto Obama -. Mano a mano che la popolazione cresce, dobbiamo lavorare insieme per creare un sistema alimentare sostenibile e per migliorare e la salute delle persone di tutto il mondo.

Si tratta di una delle sfide più importanti del nostro tempo. Ciò vuol dire migliorare l’agricoltura, promuovere abitudini alimentari sane e combattere i cambiamenti climatici. Solo così le comunità di tutto il mondo potranno sollevarsi dalla povertà. Unitevi a noi per costruire un mondo in trii noi tutti, tutti i 9 miliardi, avremo la possibilità di prosperare». Dopo le parole cariche di significato del presidente Obama, ieri con il Segretario di Stato all’agricoltura Toni Vilsack abbiamo condiviso impegni necessari in particolare per la lotta ai cambiamenti climatici, la difesa della biodiversità e il sostegno all’innovazione.

Fonte: L’Unità

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