Podcast – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Tue, 07 Apr 2026 08:49:56 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Podcast – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 [Podcast] Turismo DOP, il territorio si veste a festa https://www.qualivita.it/news/podcast-turismo-dop-il-territorio-si-veste-a-festa/ Tue, 07 Apr 2026 06:59:58 +0000 https://www.qualivita.it/?p=518509 Rosanna Magnano, nel podcast Madre Terra di Radio 24, intervista Mauro Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita, sul valore del Turismo DOP. Il Turismo delle DOP piace sempre di più a italiani e stranieri e con […]

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]]> Rosanna Magnano, nel podcast Madre Terra di Radio 24, intervista Mauro Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita, sul valore del Turismo DOP.

Il Turismo delle DOP piace sempre di più a italiani e stranieri e con circa 300 eventi tra feste, degustazioni e sport la crescita è stata del 26 per cento nel 2025. Veneto, Toscana, Emilia-Romagna, Lombardia e Piemonte si confermano ai vertici.

Un viaggio nel turismo enogastronomico con la guida del Rapporto “Turismo Dop” realizzato da Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del ministero dell’Agricoltura.

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La sfida è quella di fare sistema tra imprese agricole, ricettive e culturali con la regia attenta dei Consorzi di tutela senza perdere l’occasione – dopo il flop della dieta mediterranea – del riconoscimento Unesco per la cucina italiana.

Nel podcast seguono le interviste a Federico De Simoni, Direttore del Consorzio di tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e Andrea Petrini, Direttore del Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP che raccontano le esperienze di successo nel Turismo DOP delle due filiere certificate.

Fonte: Radio24 – Il Sole 24 Ore

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]]> Podcast – Intervento di Francesco Lollobrigida al Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 https://www.qualivita.it/news/podcast-lintervento-di-francesco-lollobrigida-al-rapporto-ismea-qualivita-2025/ Fri, 28 Nov 2025 09:46:30 +0000 https://www.qualivita.it/?p=509742 Podcast dell’intervento del Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida in occasione della presentazione del XXIII Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP e STG che si è svolto il […]

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]]> Podcast dell’intervento del Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida in occasione della presentazione del XXIII Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP e STG che si è svolto il giorno 26 novembre 2025 a Roma.

Il podcast è stato generato automaticamente tramite intelligenza artificiale.

Fonte: Fondazione Qualivita

 

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]]> Podcast – L’intervento di Mauro Rosati al Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 https://www.qualivita.it/news/podcast-xxiii-rapporto-ismea-qualivita/ Thu, 27 Nov 2025 13:00:49 +0000 https://www.qualivita.it/?p=509653 Podcast dell’intervento di Mauro Rosati in occasione della presentazione del XXIII Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP e STG che si è svolto il giorno 26 novembre 2025 a Roma. Il […]

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]]> Podcast dell’intervento di Mauro Rosati in occasione della presentazione del XXIII Rapporto ISMEA–Qualivita 2025 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP e STG che si è svolto il giorno 26 novembre 2025 a Roma.

Il podcast è stato generato automaticamente tramite intelligenza artificiale.

Fonte: Fondazione Qualivita

 

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]]> Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG: il progetto per il Turismo DOP https://www.qualivita.it/news/consorzio-del-conegliano-valdobbiadene-prosecco-docg-il-progetto-per-il-turismo-dop/ Tue, 07 May 2024 08:03:07 +0000 https://www.qualivita.it/?p=466153 (4:35) Elvira Bortolomiol, Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, illustra la strategia del Consorzio per il Turismo DOP attraverso un progetto che coinvolge i vari attori della filiera e del territorio. […]

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(4:35) Elvira Bortolomiol, Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, illustra la strategia del Consorzio per il Turismo DOP attraverso un progetto che coinvolge i vari attori della filiera e del territorio.

Gli obiettivi sono formare gli operatori, ampliare l’offerta turistica di qualità per i visitatori, comunicare efficacemente il prodotto e promuovere la sostenibilità e la consapevolezza ambientale.

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]]> Aceto Balsamico di Modena IGP: la Riforma IG rafforza il sistema https://www.qualivita.it/news/aceto-balsamico-di-modena-igp-la-riforma-ig-rafforza-il-sistema/ Tue, 23 Apr 2024 12:59:32 +0000 https://www.qualivita.it/?p=457654 (2:15) Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena analizza le novità introdotte dalla Riforma europea del settore DOP IGP (FOCUS RIFORMA IG) e illustra le strategie del Consorzio.

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]]> (2:15) Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena analizza le novità introdotte dalla Riforma europea del settore DOP IGP (FOCUS RIFORMA IG) e illustra le strategie del Consorzio.

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]]> Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: rafforzare il Turismo DOP per raccontare il territorio https://www.qualivita.it/news/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-rafforzare-il-turismo-dop-per-raccontare-il-territorio/ Mon, 22 Apr 2024 13:00:23 +0000 https://www.qualivita.it/?p=457190 L'articolo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: rafforzare il Turismo DOP per raccontare il territorio proviene da Fondazione Qualivita.

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(2:53) Enrico Corsini, Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP racconta le strategie del Consorzio per promuovere l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e rafforzare l’identità territoriale attraverso il Turismo DOP.

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]]> Prosciutto di Parma DOP: la Riforma DOP IGP è un’opportunità per la sostenibilità della filiera https://www.qualivita.it/news/prosciutto-di-parma-dop-la-riforma-dop-igp-e-unopportunita-per-la-sostenibilita-della-filiera/ Thu, 04 Apr 2024 06:15:34 +0000 https://www.qualivita.it/?p=454786 L'articolo Prosciutto di Parma DOP: la Riforma DOP IGP è un’opportunità per la sostenibilità della filiera proviene da Fondazione Qualivita.

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(5:03) Stefano Fanti, Direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma analizza le novità introdotte dalla Riforma del settore DOP IGP, illustra le problematiche legate all’adozione del Nutri Score e racconta le iniziative portate avanti dal Consorzio di Tutela.

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]]> Consorzio Gorgonzola DOP: fondamentali Riforma del sistema IG e contrasto al Nutriscore https://www.qualivita.it/news/consorzio-gorgonzola-dop-fondamentali-riforma-del-sistema-ig-e-contrasto-al-nutriscore/ Tue, 26 Mar 2024 11:30:15 +0000 https://www.qualivita.it/?p=454267 L'articolo Consorzio Gorgonzola DOP: fondamentali Riforma del sistema IG e contrasto al Nutriscore proviene da Fondazione Qualivita.

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(4:03) Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola racconta le strategie messe in atto dal Consorzio per la sostenibilità della filiera DOP, lo sviluppo del turismo enogastronomico e la lotta alla contraffazione.

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]]> Riviera Ligure DOP – Olio EVO: strategie del Consorzio su cambiamenti climatici e patologie https://www.qualivita.it/news/riviera-ligure-dop-olio-evo-le-strategie-del-consorzio-per-fronteggiare-cambiamenti-climatici-e-patologie/ Wed, 13 Mar 2024 14:10:17 +0000 https://www.qualivita.it/?p=453070 L'articolo Riviera Ligure DOP – Olio EVO: strategie del Consorzio su cambiamenti climatici e patologie proviene da Fondazione Qualivita.

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(2:19) Carlo Siffredi, Presidente del Consorzio Tutela Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure racconta le innovazioni e le strategie messe in campo dal Consorzio per affrontare le sfide del cambiamento climatico e le patologie causate dalla mosca dell’olivo.

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]]> Arancia Rossa di Sicilia IGP: le strategie del Consorzio per affrontare la siccità https://www.qualivita.it/news/arancia-rossa-di-sicilia-igp-il-futuro-del-consorzio-per-affrontare-la-siccita/ Tue, 12 Mar 2024 08:39:36 +0000 https://www.qualivita.it/?p=452914 L'articolo Arancia Rossa di Sicilia IGP: le strategie del Consorzio per affrontare la siccità proviene da Fondazione Qualivita.

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(2:45) Gerardo Diana, Presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP racconta i problemi legati alla crisi climatica della filiera IGP e illustra la strategia e gli interventi concreti messi in campo dal Consorzio di tutela.

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