Prolungata di qualche settimana la campagna della Patata della Sila IGP
“Rispetto alle previsioni di terminare la campagna di commercializzazione della Patata della Sila Igp prima di Pasqua, chiuderemo invece nella settimana attuale con le patate gialle, mentre con le rosse proseguiremo almeno fino alla fine di aprile”, spiega Albino Carli, direttore del Consorzio Produttori Patate Associati-PPAS.
I conferimenti del prodotto a marchio IGP (indicazione geografica protetta) si sono confermati molto inferiori alla media degli ultimi anni, con una riduzione della produzione di circa il 25%. “Anche questo aspetto ha fatto sì che la campagna terminasse un po’ prima del solito. Abbiamo annullato le ultime promozioni che dovevano essere messe in atto nelle catene della Grande distribuzione organizzata, andando in vendita con il solito listino continuativo. Essendo sul finale di stagione, spingere il prodotto in promozione non avrebbe avuto molto senso; ciò ci ha permesso di guadagnare qualche giornata di vendita”.
Fonte: FreshPlaza.it
