Workshop “Marketing enogastronomico”

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DESCRIZIONE

Tre workshop gratuiti riservati ai professionisti della ristorazione, del commercio enogastronomico ed agriturismi, condotti da docenti specializzati e dedicati alla conoscenza dei prodotti agroalimentari DOP IGP e alle più avanzate tecniche di marketing digitale per un corretto utilizzo dei principali social media (Tripadvisor, Facebook, Twitter, Instagram).
Social-Ws

OBIETTIVI

Fornire gli strumenti di Marketing, tradizionali e digitali, per comunicare l’offerta di prodotti enogastronomici tipici sui canali aziendali

DESTINATARI

Il corso articolato  in di tre workshop,  è riservato ad un numero massimo di 30 soggetti della provincia di Siena operanti nei settori: ristorazione, commercio prodotti tipici, aziende vitivinicole e agroalimentari, agriturismi e studenti universitari.

PROGRAMMA

SMMartedì  15/11/2016, Ore 15.00-18.00, NH Siena Hotel

Sonia Massari, Direttrice Gustolab International Institute for Food Systems and Sustainability Studies
Filiera alimentare come filiera culturale: promozione, certificazione e valorizzazione attraverso nuove forme di creatività

MCFMercoledì 23/11/2016, Ore 15.00-18.00, NH Siena Hotel

Maria Chiara Ferrarese, R&S Executive Manager – CSQA Certificazioni
La qualità certificata: cos’è, quanto vale, elementi da valorizzare

Martedì 29/11/2016, Ore 15.00-18.00, NH Siena Hotel

Nicoletta Polliotto, Digital Project Manager- Muse Comunicazione
Digital Marketing e Social Media: Trucchi e Buone Pratiche per il Successo Online del Ristorante

MODALITA' DI PARTECIPAZIONE

I corsi gratuiti, realizzati con il contributo della Camera di Commercio di Siena si terranno presso la sala conferenze dell’hotel NH Siena in Piazza La Lizza. Sono destinati esclusivamente ai destinatari suddetti e prevedono un numero massimo di 30 partecipanti per i laboratori per le attività frontali. Coloro che vogliono aderire possono farlo iscrivendosi nel modulo sottostante.

MODULO DI ISCRIZIONE





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