Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita, sarà ospite degli “Incontri al Caffè de La Versiliana” di lunedì 17 luglio – alle 18:30 – a Marina di Pietrasanta, per un viaggio nell’Italia del cibo, dalla terra alla tavola, condotto dal giornalista Mediaset Angelo Machiavello.
Dalla bagna cauda al pane frattau, dal frico friuliano ai torcinelli abruzzesi, un itinerario che Rosati proporrà insieme a Patrizio Roversi, giornalista, scrittore e conduttore tv, e Martino Ragusa, gastronomo, consulente di “Linea verde”, che con l’occasione presenteranno il loro libro “Gustologia”.
Gli “Incontri al Caffè de La Versiliana” sono appuntamenti aperti al pubblico dedicati a storia, arte e attualità, una sorta di salotto estivo lanciato 38 anni fa da Romano Battaglia. Palcoscenico nazionale, il “Caffè de La Versiliana” ospita nei mesi di luglio e agosto scrittori, politici, giornalisti, scienziati, accademici, donne e uomini dello spettacolo e della cultura.
Fonte: Fondazione Qualivita
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