La “Crono del Sagrantino DOP”, in calendario per il 16 maggio 2017, sarà la decima tappa dell’edizione n. 100 del Giro d’Italia e incontra un altro importante anniversario: i 25 anni della denominazione Montefalco Sagrantino DOP. Ufficializzata ieri al Palazzo di Ghiaccio di Milano, alla presenza del Sindaco di Montefalco Donatella Tesei e di Marco Caprai, in veste di rappresentante del Consorzio Tutela Vini Montefalco, partirà da Foligno e si snoderà attraverso i due principali territori della DOP stessa, Bevagna e Montefalco. I partecipanti si daranno battaglia sul filo dei centesimi per portare a casa i 39,2 chilometri umbri, preparandosi ad affrontare un percorso di grande difficoltà: un lungo tratto in salita, il più suggestivo, tra i vigneti del Montefalco Sagrantino DOP che nascono in terreni di elevata altitudine.
Dal fondovalle (Foligno) alla Piazza del Comune di Montefalco, punto di arrivo, il promontorio è caratterizzato, infatti, da terreni che portano la fascia altimetrica dai 220 m. sul livello del mare ai 472 dei rilievi collinari più elevati. La Crono del Sagrantino DOP includerà, inoltre, i comuni di Bevagna e Montefalco tra i distretti enologici protagonisti della gara più affascinante del panorama mondiale, in un anno particolarmente significativo per il Consorzio Tutela Vini.
Montefalco sigla così le nozze rosa tra il centenario del giro e il 25esimo anniversario della DOP. “Un traguardo di grande simbolismo e valore per il nostro territorio – sottolinea Amilcare Pambuffetti, presidente del Consorzio – Dal 1992 abbiamo intrapreso un percorso a tappe per l’affermazione dei tratti identitari che oggi contraddistinguono i nostri vini sulla scena nazionale ed internazionale. Siamo arrivati fin qui con un lavoro di squadra che ha lanciato il Sagrantino DOP in volata verso la celebrazione di questa ricorrenza”.
Fonte: Il Messaggero Umbria
