I 50 anni di storia della Mostra dell’Asparago di Badoere IGP è stata ricordata ieri con un gran galà all’In-Point Ostiglia di Morgano. Alle nozze d’oro della rassegna espositiva dell’asparago bianco e verde (che si terrà dal 22 aprile al 1 maggio) si sono dati appuntamento autorità, produttori e consumatori del prelibato ortaggio primaverile.
Quest’anno, la produzione è in ritardo per la scarsa piovosità, ma alla fine verranno raggiunti ugualmente i 600 quintali di prodotto come ha ricordato il presidente del Consorzio di tutela Antonio Benozzi. «Per noi l’asparago rappresenta il biglietto da visita per incentivare le attività commerciali, turistiche e della ristorazione», ha detto il sindaco Daniele Rostirolla. Sono stati stampati due libri curati da Domenico Basso e Angelo Rigo sul storia dell’Asparago di Badoere IGP.
Fonte: Il Gazzettino di Treviso
