Si apre a Bettolle, frazione di Sinalunga – nel senese – l’XI edizione de La Valle del Gigante Bianco – Tra Cultura e Degustazioni, la manifestazione dedicata al Vitellone dell’Appennino Centrale IGP razza Chianina e alla propria zona di origine, la Valdichiana. La manifestazione si terrà nei weekend dal 22 al 24 maggio e dal 29 al 31 maggio e nei giorni 1 e 2 giugno.
La manifestazione La Valle del Gigante Bianco è l’evento principale organizzato dall’associazione Amici della Chianina che ha l’obiettivo di promuovere e valorizzare la razza bovina Chianina, facendo scoprire a turisti e curiosi il proprio legame con il territorio d’origine e la sua preziosità in cucina. Durante la manifestazione verranno organizzati convegni, mostre, attività ludiche per i bambini e degustazioni.
Per tutte le informazioni consultare il sito: www.amicidellachianina.it
