Eventi

  • 24 agosto 2012

    “Il Formaggio sotto il cielo di Asiago”

    25/26 Agosto 2012 - In piazza Carli ad Asiago è di scena la 12esima edizione di "Il Formaggio sotto il cielo di Asiago", l'importante concorso interregionale di formaggi di montagna a latte crudo e mostra di prodotti tradizionali. La rassegna intende valorizzare non solo i formaggi che hanno origine nell'Altopiano, ma anche le tradizioni legate al mestiere di casaro. Per maggiori informazioni consultare il sito di Vincenza Qualità che, insieme a Coldiretti Vicenza e al Comune di Asiago, si occupa dell'organizzazione dell'evento.
  • 24 agosto 2012

    Festa del Fagiolo di Sorana IGP

    25/26 Agosto 2012 - In corrispondenza con la raccolta del prezioso legume, va in scena l'evento gastronomico annuale organizzato dall'Associazione Piccoli Produttori "Il Ghiareto" Onlus. Si inaugura sabato sera al Circolo di Sorana dove, su prenotazione, sara' possibile assaporare piatti tipici preparati con il prezioso legume. La Festa del Fagiolo di Sorana IGP, noto per la delicatezza della buccia e del sapore, prosegue la domenica nella piazza del paese: dalle ore 15,00 accompagnamento musicale e ingresso libero per degustazioni.
  • 23 agosto 2012

    Giovenche di Razza Rendena – Sfilata e dintorni

    24/26 Agosto 2012 - Durante questi tre giorni di festa è possibile degustare la Spressa delle Giudicarie DOP e altri prodotti tipici trentini, assistere alla mungitura a mano effettuata da allevatori vestiti con abiti tradizionali e ammirare la folcloristica "Sfilata delle Giovenche", momento clou della manifestazione, seguita dall'elezione della "Reginetta di Pinzolo 2012", la mucca più bella. Il tutto all'interno del villaggio contadino allestito per l'occasione nel piccolo centro di Pinzolo. Rappresentazioni teatrali, approfondimenti culturali, laboratori per bambini e tante altre le iniziative in programma per questo particolare evento. Un appuntamento annuale volto ad avvicinare i visitatori al tradizionale mondo degli allevatori.
  • 22 agosto 2012

    XLII Fehta dou Lar

    23/26 agosto 2012 - La tradizionale festa annuale del Valle d'Aosta Lard d'Arnad DOP, ad Arnad in provincia di Aosta, prevede degustazioni di piatti tipici "a la moda d'Arnà" e di prodotti locali esposti dagli agricoltori nelle caratteristiche casette. Canzoni popolari, rappresentazioni teatrali, dimostrazione pratica di vecchi mestieri, mostra fotografica ed esposizione di lavori eseguiti dagli alunni delle scuole materne ed elementari sono solo alcune delle attività che arricchiscono il programma della manistazione, interamente consultabile sul sito www.festalardo.it. copertina_festalardo.jpg
  • 17 agosto 2012

    “Fagiolata” – Sagra del Fagiolo Cannellino di Atina

    18 Agosto 2012 - Appuntamento enogastronomico ad Atina con la XII edizione di CantinAtina e l’ormai classica Fagiolata. A partire dalle ore 19.30 nel centro storico si potranno degustare le eccellenze atinesi: al sapore delicato del Fagiolo Cannellino di Atina DOP, declinato nelle molteplici ricette tpiche, verrà infatti abbinato il vino caratteristico del luogo, il Cabernet DOC. Note di una banda musicale ad accompagnare il tutto.
  • 17 agosto 2012

    Sagra del Fagiolo di Sarconi

    18/19 agosto 2012 - Appuntamento fisso per migliaia di turisti che, ogni anno, raggiungono Sarconi (in provincia di Potenza) per gustare un pezzo di lucania. Uno spazio per la valorizzazione di un prodotto di qualità, ma anche un esempio rappresentativo di come una piccola realtà abbia saputo trasformare le sue semplici tipicità e qualità in un vero e proprio brand dal forte potere attrattivo. Una finestra aperta sulla storia, la cultura e la natura della Val d'Agri. Per maggiori informazioni visitare il sito sagradelfagiolo.it.
  • 16 agosto 2012

    Sagra della Nocciola

    17/24 Agosto 2012 - Cortemilia, capitale mondiale della nocciola, celebra la "Regina dell'Alta Langa" con più di cento eventi enogastronomici, folkloristici e culturali. In questa settimana di festa vanno in scena concerti e spettacoli pirotecnici, si tengono lezioni di ballo, viene allestito il "mercato della nocciola" e, per le vie del paese, tra scene di vita medievale, artisti di strada e musica occitana, si possono degustare piatti tipici e specialità a base della Nocciola Piemonte IGP. Tutte le informazioni sul sito del Comune di Cortemilia.
  • 14 agosto 2012

    Sagra della Raschera d’Alpeggio DOP e del Brüss

    15/16 Agosto 2012 - La storica sagra viene festeggiata nel momento di massima produzione e con le migliori qualita' del Raschera DOP, tipico formaggio a latte crudo delle vallate alpine di Mondovì. La manifestazione è dedicata anche al Brüss, particolare latticino dal gusto intenso, ottenuto dalla combinazione di diversi formaggi e macerato nella grappa o nel brandy. I festeggiamenti iniziano il giorno di Ferragosto con il corteo storico e proseguono con animazioni, concerti, investitura dei nuovi Cavalieri della Raschera e degustazioni dei tipici formaggi delle montagne monregolesi.
  • 11 agosto 2012

    Il Bianco & la Rossa

    12/14 agosto 2012 - Sagra della Melanzana Rossa e dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP, tre giorni di festeggiamenti per celebrare due prodotti a Denominazione di Origine Protetta. Un'occasione di promozione delle produzioni agroalimentari del piccolo territorio all'interno del Parco Nazionale del Pollino. Salotti culturali, visite ai campi di produzione, sfide gastronomiche, prove di abilità varie, musica e balli. Dove? A Rotonda, in provincia di Potenza. Sagra_della_Melanzana_Rossa_e_dei_Fagioli_Bianchi_di_Rotond_DOP.jpg
  • 2 agosto 2012

    Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP

    3/5 Agosto 2012 - Componente delle ricette culinarie più pregiate e protagonista nella dieta salutista mediterranea, l'Aglio di Voghiera DOP è considerato un farmaco naturale. Per apprezzare e conoscere meglio questo ortaggio, ogni anno il suggestivo Castello di Belriguardo ospita la tradizionale fiera annuale, con stand gastronomici, scuola di cucina, appuntamenti sportivi, workshop, mercati, mostre e concorsi culturali. Il sito del consorzio viene aggiornato con le news relative all'evento.
  • 26 luglio 2012

    Sagra del Pesce Azzurro e della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

    27 Luglio 2012 - La sagra festeggia la celebre "Rossa". Su iniziativa dell'Associazione Turistica Pro Loco Tropea, la sagra celebra i protagonisti della cucina tradizionale del luogo: la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, rinomata per le qualità organolettiche e per il gusto dolce e delicato, e il pesce azzurro. Durante l'evento sarà altresì possibile gustare specialità ottenute con metodi artigianali e secondo antiche ricette della tradizione contadina, prodotte dalle aziende locali.    
  • 19 luglio 2012

    Festa del Prosciutto di Carpegna DOP

    20/22 Luglio 2012 - Ritorna anche quest'anno la Festa del Prosciutto di Carpegna DOP. Organizzata dalla Pro Loco di Carpegna e giunta alla nona edizione, la manifestazione si terrà dal 20 al 22 luglio. Una vera e propria celebrazione del primo e unico prodotto a Denomizione di Origine Protetta di Carpegna e del Montefeltro, con musica, giochi, balli, spettacoli d'intrattenimento per grandi e piccini ma, soprattutto, gastronomia, con degustazioni e possibilità di acquistare a prezzo speciale questa eccellenza gastronomica italiana. locandina_prosciutto_carpegna.jpg
  • 18 luglio 2012

    Sagra dello Scalogno di Romagna IGP

    19/22 Luglio 2012 - A Riolo Terme, in provincia di Ravenna, va in scena l'Allium Ascalonicum. Fiori di cipolline e salsa di scalogno, tagliolini allo scalogno, polenta al ragù di scalogno, fiorentina di struzzo con tartare allo scalogno, salsiccia di castrato allo scalogno e frittate allo scalogno. Ecco un piccolo assaggio delle proposte gastronomiche preparate per l'evento volto a promuovere questo piccolo bulbo. Mostra mercato nelle vie centrali del paese, musica ed intrattenimenti a condire il tutto.
  • 12 luglio 2012

    The CAP towards 2020 – Taking stock with civil society

    13 Luglio 2012 - In che modo la PAC partecipera' alla difesa della sicurazza ambientale? Come contribuira' a una gestione più sostenibile delle risorse ambientali? E ancora, quale contributo apportera' allo sviluppo territoriale dell'agricoltura europea e delle zone rurali? Ecco i temi principali su cui verterà la conferenza presso lo Charlemagne di Bruxelles organizzata dalla Direzione Generale dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della Commissione Europea. Un follow up alla consultazione pubblica lanciata nel luglio 2010 per discutere sulle proposte di riforma della politica agricola post 2013, che sarà possibile seguire live streaming. Per maggiori informazioni consultare il sito www.ec.europa.eu/agriculture/events/cap-conference-2012_en.htm
  • 6 luglio 2012

    Le contee del Farro della Garfagnana IGP “Tera, Farr e Tradizion”

    7/8 Luglio 2012 - La festa è a Sant'Anastasio, in provincia di Lucca. Un vero e proprio tuffo nel passato per festeggiare questo prodotto tipico. Torce e fiaccole caratteristiche illuminano i percorsi delle "passeggiate mangerecce", itinerari gastronomici per le aie dei paesi di Sant' Anastasio e Petrognola in cui  figuranti vestiti come nella tradizione contadina degli anni Quaranta servono menu rigorosamente a base di Farro della Garfagnana IGP. Mostra mercato di artigianato locale, visita guidata al laboratorio del farro completano il quadro delle tante iniziative organizzate. Novità di questa edizione è il Treno Estate che collega la città Viareggio al cuore della festa. Per maggiori informazioni visitare il sito di Ponti nel Tempo, organizzazione che insieme al Comune di Piazza al Serchio e all'Associazione Pessaco, si occupa dell'evento. programma_contee_del_farro_2012.pdf
  • 6 luglio 2012

    Sauris in Festa – Festa del Prosciutto

    7/8 e 14/15 Luglio 2012 - Appuntamento gastronomico e culturale dedicato al Prosciutto di Sauris IGP. Mercatino di prodotti agroalimentari e artigianato, visite guidate ai prosciuttifici, punti di degustazione delle specialità tipiche in abbinamento a vini del territorio. Il tutto condito da musiche e balli. Le coordinate? Dal 7 all'8 e dal 15 al 16 luglio a Sauris (Ud). Per maggiori info www.sauris.org. SAURIS_locandina.pdf Sauris_mappa.pdf