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  • 11 ottobre 2017

    Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2017

    L’ATLANTE QUALIVITA – edizione speciale realizzata in occasione del G7 dei Ministri dell’Agricoltura 2017 – riunisce in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG e include una sezione sulle bevande spiritose riconosciute come Indicazioni Geografiche a livello comunitario. L’opera, realizzata con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e AssoDistil, contiene oltre 850 schede informative aggiornate che descrivono in maniera esaustiva tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica, comprensive di una tabella con i principali valori economici e produttivi. Nel volume, pubblicato in italiano e in inglese, ognuna delle eccellenze tutelate made in Italy viene descritta dettagliatamente attraverso notizie su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi. Le specifiche del volume: – 293 Schede Food – 526 Schede ...
  • 18 novembre 2016

    La qualità si fa strada – STREET FOOD

    l volume, dal titolo “La qualità si fa strada – STREET FOOD – Nuova gastronomia e marketing digitale”, propone indicazioni sulle strategie di marketing digitale e alcune linee guida concrete sulla comunicazione online veicolata dai social media. E’ un manuale di facile consultazione sul rapporto tra lo Street food e le nuove regole del marketing digitale, con casi di studio concreti, che mostrano i principali elementi di successo delle imprese di settore, come la valorizzazione di prodotti agroalimentari di qualità certificati DOP e IGP, vere eccellenze nazionali. È possibile prenotare il volume collegandosi alla pagina www.qualivita.it/ebook-street-food/.  
  • 18 novembre 2016

    iBook La qualità si fa strada – STREET FOOD

    Il volume, dal titolo “La qualità si fa strada – STREET FOOD – Nuova gastronomia e marketing digitale”, propone indicazioni sulle strategie di marketing digitale e alcune linee guida concrete sulla comunicazione online veicolata dai social media. E’ un manuale di facile consultazione sul rapporto tra lo Street food e le nuove regole del marketing digitale, con casi di studio concreti, che mostrano i principali elementi di successo delle imprese di settore, come la valorizzazione di prodotti agroalimentari di qualità certificati DOP e IGP, vere eccellenze nazionali.      
  • 23 settembre 2015

    Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2015

    L’Atlante Qualivita è la pubblicazione annuale, realizzata con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e AssoDistil che fornisce informazioni tecnico-scientifiche e socio-economiche su tutte le specialità gastronomiche italiane a marchio registrato, con schede informative dettagliate per tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG che riportano informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi. L'edizione di quest'anno sarà presentata a EXPO Milano 2015, il 15 giugno, presso l’Auditorium del Padiglione Italia alla presenza del Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, in occasione degli “Stati generali delle DOP IGP italiane”, contiene oltre 800 schede prodotto aggiornate alle ultime modifiche inerenti i disciplinari di produzione. Molte le novità dell’edizione 2015 tra cui una sezione dedicata alle bevande ...
  • 23 settembre 2015

    iBook Atlante Qualivita Food & Wine 2015

    La collana iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2015, realizzata in lingua italiana e inglese, è un’opera suddivisa in 7 volumi digitali che contengono le 837 schede descrittive dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. Vai all'i-Tunes store Contenuti multimediali Ogni volume si collega a contenuti multimediali accessibili attraverso finestre pop up, che includono materiale informativo e promozionale prodotto dai Consorzi e dalle aziende del comparto: - link esterni che rimandano ai siti dei Consorzi di tutela, delle Istituzioni e delle associazioni di settore e ad altri siti di interesse, come quelli di eventi collegati al prodotto - indirizzi, riferimenti e link esterni delle aziende produttrici.   Nell'Atlante Qualivita Food-Wine 2015 Volume 1 sono contenute le schede descrittive delle carni fresche, dei prodotti a base di carne e dei formaggi ed un’intro alla politica della qualità europea. Nell'Atlante Qualivita Food-Wine ...
  • 23 settembre 2015

    iBook QUALIGUIDA 2014

    La QUALIGUIDA 2014 è un’opera suddivisa in 3 volumi digitali, realizzata in lingua italiana e inglese, che contengono le 266 schede descrittive dei prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG registrati al 30/09/2014. Vai all'i-Tunes store Contenuti multimediali Ogni volume si collega a contenuti multimediali accessibili attraverso finestre pop up, che includono materiale informativo e promozionale prodotto dai Consorzi e dalle aziende del comparto: - link esterni che rimandano ai siti dei Consorzi di tutela, delle Istituzioni e delle associazioni di settore e ad altri siti di interesse, come quelli di eventi collegati al prodotto - indirizzi, riferimenti e link esterni delle aziende produttrici.   Nel Volume 1 - sono contenute le schede descrittive delle carni fresche, dei prodotti a base di carne e dei formaggi ed un’introduzione sulla politica della qualità europea. Nel Volume 2 - sono contenute le schede descrittive degli Altri Prodotti di ...
  • 8 novembre 2013

    iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013

    La collana iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013 è un’opera suddivisa in 7 volumi digitali che contengono le 775 schede descrittive dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG.Vai all'i-Tunes store
  • 21 maggio 2013

    iBook Ricettario Grana Padano DOP 2013

    La collana iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013 è un’opera suddivisa in 7 volumi digitali che contengono le 775 schede descrittive dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG.Vai all'i-Tunes store