day : 09/12/2015

  • 9 December 2015

    Abensberger Spargel IGP, domanda di modifica disciplinare – GUUE C 408

    GERMANIA - Domanda di approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio dell’indicazione geografica protetta Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel IGP. FONTE: GUUE C 408 del 09/12/2015
  • 9 December 2015

    Registrato il Pampapato di Ferrara IGP. Sono 1.292 le IG Food UE

    Registrate quattro nuove indicazioni geografiche nel food europeo. Un nuovo prodotto IGP in Italia, il Pampapato di Ferrara/Pampepato di Ferrara IGP, un nuovo prodotto STG in Bulgaria Kayserovan vrat Trakiya STG, un nuovo prodotto IGP in Francia Asperges du Blayais IGP, un nuovo prodotto IGP in Croazia Drniški Pršut IGP. Con la registrazione dei nuovi prodotti, l’Europa raggiunge quota 1.292 ai quali si aggiungono i 19 prodotti registrati in paesi Extra-UE, per un totale di 1.311 denominazioni. Il comparto FOOD rappresenta una fetta pari al 40,2% delle IG complessive. Italia L’Italia ha in totale 801 denominazioni Food&Wine di cui 569 DOP, 230 IGP, 2 STG e 39 IG Spirits per un totale di 840 denominazioni. Comparto Food: conta 278 denominazioni di cui 164 DOP e 112 IGP 2 STG. Il prodotto registrato appartiene alla Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria che raggiunge il numero di 13 denominazioni. Emilia Romagna. L’Emilia ...
  • 9 December 2015

    La Puglia streetfood vince il Concorso Zampone e Cotechino Modena IGP

    I tacos vincono la Quinta edizione Concorso Zampone Modena Cotechino Modena IGP . E' la scuola I.I.S.S. Luigi Einaudi di Canosa di Puglia ad aggiudicarsi il primo posto della competizione. Si è conclusa così la finale del concorso promosso dal Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, “lo Zampone e il cotechino Modena IGP degli chef di domani” che si è svolta oggi a Modena, con un podio che ha premiato il Sud e il Centro Italia: al primo posto la Scuola Luigi Einaudi di Canosa di Puglia con "Tacos di farina di ceci e zampone" al secondo l'IPSSAR Marchitelli Villa Santa Maria in provincia di Chieti con ""Cotechino, sgombro e birra" e al terzo l'ISIS Elena di Savoia di Napoli con i "Bocconi golosi (quest'ultimo Istituto l'anno scorso aveva vinto il primo posto). Massimo Bottura, giudice della gara, con il suo sous chef Davide Di Fabio, ha assaggiato tutte le dieci ricette finaliste, con passione ed energia, parlando ai ragazzi da vero Maestro. "Il Tacos ha fatto ...
  • 9 December 2015

    Si rinnova il Consorzio di Tutela del Limone di Rocca Imperiale IGP

    Vincenzo Marino, già sindaco di Rocca Imperiale, amministratore comunale di lungo corso e commercialista di professione, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Limone di Rocca Imperiale IGP e succede alla signora Marianna Latricchia, agronomo di Rocca. Lo ha eletto sabato scorso scorso 5 dicembre 2015, l’assemblea dei soci del Consorzio del Limone Igp, alla presenza di 27 soci, che oltre al presidente, ha eletto tutto il consiglio di amministrazione dell’ente associativo. Nel consiglio di amministrazione che si occupa del rinomato “Oro di Rocca” sono entrati a far parte in qualità di “Confezionatori” Daniele Gallotta e Marco De Riso, in qualità di “Produttori” invece Ruggero Fortunato, Maria Teresa Di Leo, Dario Oriolo e Giuseppe Chiarella. Il Sindaco Giuseppe Ranù si è sbito dichiarato soddisfatto augurando buon lavoro al nuovo esecutivo mentre in neo-presidente ha ringraziato i soci che lo hanno votato per la fiducia e si è impegnato a ...
  • 9 December 2015

    Brunello di Montalcino DOP e Rosso di Montalcino DOP, norme etichettatura transitoria – GURI n. 285

    Comunicato relativo alla pubblicazione dei decreti 18 novembre 2015 di modifica dei decreti 27 ottobre 2015 concernenti l'etichettatura transitoria delle proposte di modifica del disciplinare di produzione dei vini DOCG «Brunello di Montalcino» e DOC «Rosso di Montalcino». Fote: GURI n. 285 del 07/12/2015
  • 9 December 2015

    Geographical indications: an incredible journey far from being completed

    Geographical indications are often associated with amazing journeys. While today you can easily buy such unique products in a shop close to you or even online, traveling to the places where they are made to discover the people, the culture, the places behind these products maintains a magical charm. Let us dream for a few seconds: From China, to enjoy a cup of Longjing tea, to Scotland for a glass Scotch whisky. From the provinces of Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna and Mantova in Italy to taste the unique Parmigiano Reggiano PDO, to Nariño in the western part Colombia to discover one the local coffee, passing by Napa in California for a glass of Napa Valley wine and, why not, by Cameroun, in the forest of Kilum-Ijim, for a spoon of miel d’Oku. Likewise, if one looks at geographical indications from an historical perspective, another incredible journey has been made. Focusing on the last 20 years, here are some examples: The increasing interest showed by consum...
  • 9 December 2015

    Newsletter Qualivita 09/12/2015

    Temi principali: Panpapato di Ferrara IGP, Cotechino di Modena IGP, Zampone Modena IGP, Terra di Cosenza DOP, Limone di Rocca Imperiale IGP, Bitto DOP, Bresaola della Valtellina IGP, Valtellina Casera DOP, Brunello di Montalcino DOP, Asperges du Blayais IGP , Drniški pršut IGP, Kayserovan vrat Trakyja STG, Abensberger Spargel IGP, OriGIn
  • 9 December 2015

    Bayerisches Bier IGP, domanda di modifica della denominazione – GURI n. 286

    GERMANIA - Domanda di modifica della denominazione registrata Bayerisches Bier IGP ai sensi dell'articolo 53 del Regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari. Fonte: GURI n. 286 del 09/12/2015
  • 9 December 2015

    Consorzio Tutela Vini Sannio, riconoscimento del Consorzio – GURI n. 286

    ITALIA - Integrazione del decreto 19 aprile 2013, recante il riconoscimento del Sannio Consorzio Tutela Vini e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 17, comma 1 e 4, del d. lgs. 8 aprile 2010, n. 61 per la IGT Benevento o Beneventano. Fonte: GURI n. 286 del 09/12/2015