14° Rapporto Ismea-Qualivita

Il Rapporto Qualivita-Ismea 2016 contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto food&wine italiano dei prodotti di qualità certificata DOP IGP STG. Nato dall’integrazione delle competenze sviluppate dall’Osservatorio Qualivita e dall’Osservatorio Ismea e dalla collaborazione con AICIG, Federdoc, la novità del Rapporto 2016 è la presenza per la prima volta di una sezione dedicata ai dati relativi ai consumi nella Grande Distribuzione, con l’obiettivo di fornire un quadro di analisi più completo e sempre più approfondito.

La raccolta dei dati, condotta presso i Consorzi di tutela e gli organismi di certificazione, ha portato alla elaborazione di un’analisi del comparto approfondita e di scenari di mercato che possono fornire utili spunti di riflessione e di confronto per tutti gli attori coinvolti nel sistema della produzione di qualità certificata, dalle imprese ai Consorzi, dalla distribuzione alle istituzioni pubbliche competenti.

Il Rapporto Qualivita Ismea 2016  e le schede infografiche sono scaricabili nella versione completa attraverso la compilazione del form sottostante, che provvederà ad inviare via email il link alle pubblicazioni.

INFOGRAFICHE

Anche quest’anno il Rapporto è arricchito e accompagnato da schede infografiche originali e facili da interpretare che sintetizzano i principali dati produttivi Food e Wine per categorie, l’impatto economico sul territorio, i mercati di destinazione, all’interno dello scenario europeo delle IG.

Rapporto_Ismea_Qualivita_2016

SCARICA IL RAPPORTO QUALIVITA ISMEA 2016 E LE SCHEDE INFOGRAFICHE





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